النظام الغذائي النباتي: اكتشف جميع فوائده وكيفية تحضير وصفاتك!
ليس من السهل دائمًا التوقف عن تناول اللحوم والأسماك ومشتقات الحيوانات مثل الحليب والبيض والعسل.
لكن هذا الاختيار مفيد جدًا لصحة من ينفذه.
إن تناول الطعام النباتي هو خيار أخلاقي حقيقي سيعلمك كيفية طهي المزيد واستخدام المنتجات الطازجة والموسمية وتجربة وصفات جديدة دائمًا.
تشتهر جميع أنحاء إيطاليا بوصفاتها النموذجية الرائعة من كل منطقة ، وقد يكون التخلي عن بعض الأطباق الشهية أمرًا صعبًا في البداية.
لكن يجب الأخذ بعين الاعتبار أن حمية البحر الأبيض المتوسط غنية بالفواكه والخضروات والبقوليات وأن التقاليد الإيطالية مليئة بها.
هذا كتاب يحتوي على 250 وصفة إيطالية نموذجية ، تمت إعادة النظر فيها جميعًا بطريقة نباتية ، حتى لا يفوتك أي شيء!
© amazon.it أنظر أيضا
التوازنات مهمة!
يعتقد الكثير من الناس أن النظام الغذائي النباتي يحتوي على بعض أوجه القصور مقارنة بالنظام الغذائي النشط.
في الواقع ، من الممكن العثور على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم في البقوليات والحبوب والفواكه والخضروات.
من الطرق الرائعة للحصول على الفيتامينات في الصباح شرب عصير الفاكهة الطازج ، محلي الصنع باستخدام مستخرج ، والذي يحتفظ بجميع الخصائص الأساسية للفاكهة.
عنصر أساسي آخر لمطبخ نباتي مثالي هو قدر البخار.
طريقة سريعة ومريحة لطهي العناصر المختلفة ، بطريقة صحية وخفيفة ، دون فقدان القيم الغذائية للأطعمة التي ستكون جاهزة في نفس الوقت.
حامل ونباتي؟ لا مشكلة!
هل اتخذت قرارًا أخلاقيًا وترغب في الحفاظ على نمط الحياة هذا حتى أثناء الحمل وربما تنقل نفس القيمة إلى أطفالك؟
بالطبع تستطيع!
استشر طبيبك وقرروا معًا كيفية الاستمرار.
أثناء الحمل من الضروري تناول حمض الفوليك الموجود في البروكلي والخضروات الأخرى!
إليك كتاب يحتوي على بعض النصائح المفيدة ، من الحمل إلى فطام طفلك!
اشترِ على Amazon مقابل 15.30 يورو <
