فيجوع: ثمر ألف فضيلة
في الأصل من المناطق الجبلية في أمريكا الجنوبية ، كان اكا سيلويانا يتكيف بشكل جيد للغاية مع أدنى درجات الحرارة (حتى -7 درجة). إنها شجيرة دائمة الخضرة تنتج ثمارًا صغيرة مدورة يبلغ قطرها حوالي 5 سم ، مع لب أبيض أو مصفر لامع وجلد أخضر متجعد قليلاً.
للفاكهة رائحة قوية جدًا يمكن الشعور بها حتى قبل أن تصل إلى مرحلة النضج ، كما أن طعمها الحامض يجعلها مميزة ، شخص ما يعرفها بأنها تشبه الأناناس.
الشاي الأخضر: خصائص وفوائد مشروب الموارد العشرة
1. الوقاية
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من اليود (3 ملغ / 100 جم) ، فإن فيجوا خاصية وقائية كبيرة ضد أمراض الغدة الدرقية ، مثل تضخم الغدة الدرقية.
2. الاضطرابات المعوية
بفضل كمية الألياف الكبيرة ، تحافظ هذه الفاكهة على توازن وظائف الأمعاء.
3. وظيفة مبيد للجراثيم
الأوراق والساق والبذور والفواكه لها تأثير قوي مضاد للجراثيم ضد الفطريات والبكتيريا التي تسبب اضطرابات الجهاز الهضمي.
4. نمو العظام والحمل
يحتوي الفيجوا أيضًا على فيتامين B9 المعروف أيضًا باسم حمض الفوليك ، وهو عنصر أساسي في الحمل يمنع التشوهات في الجنين مثل السنسنة المشقوقة ، بينما يسمح للأطفال في سن النمو بتكوين العظام بشكل صحيح ، وهو نقص فيتامين B9 الذي يمكن أن يسببه فقر دم.
5. نظام المناعة
بفضل وجود الفيتامينات C و K ، تقدم Feijoa نفسها كدعم وتقوية لجهاز المناعة لدينا.
6. مضادات الأكسدة التي تسمح بإبطاء شيخوخة الخلايا.
7. إزالة السموم
الكمية الكبيرة من الماء ، حوالي 80٪ من الفاكهة ، وتنوع الفيتامينات الموجودة ، تعطي الفيجوا خصائص التنشيط والتنغيم والتنقية التي تفيد الجسم كله. يسمح الملين الخفيف بطرد السموم وتنعكس هذه الأنشطة الداخلية على مظهرنا الخارجي ، مما يمنحنا إشراقًا جديدًا.
8. عمل القلب والأوعية الدموية
إن وجود الدهون المتعددة غير المشبعة ، أوميغا 3 وأوميغا 6 ، لها خصائص ترقق الدم وتذيب الدهون الموجودة فيه ، وتخفض مستويات الكوليسترول ، وبالتالي تعود بفوائد كبيرة على الجهاز القلبي الوعائي ، وتزيل مخاطر تجلط الدم وأمراض القلب.
الخصائص التجميلية للفيجوا
يستخدم مستخلص فاكهة فيجوا سيلويا في مجال التجميل في العديد من المستحضرات والكريمات والمنظفات والزيوت الأساسية وما إلى ذلك من أجل ترطيبها وتنعيمها وتوحيد لونها وتنعيمها وتنقيتها وتلطيفها وتغذيتها.
استخدام الفيجوا في المطبخ
دعونا لا ننسى أن هذه المعجزة الصغيرة من الطبيعة هي فاكهة يمكن تذوقها ببساطة عن طريق تقطيعها إلى نصفين وتذوق اللب عن طريق استخراجه بملعقة صغيرة ، ولكن أيضًا استخدامها لتذوق النبيذ والكوكتيلات والآيس كريم والحلويات والكعك ، المربى ولكن أيضا اللحوم والأسماك.
زهور هذا النبات صالحة للأكل أيضًا ، يحب الأطفال البرازيليون تناولها عن طريق أخذها مباشرة من الفروع بينما يصنع البالغون الحقن وشاي الأعشاب ، أو يستخدمونها في الحلويات والسلطات ، بلونها الوردي الرقيق ، كما أنها تستخدم كديكور.
أنظر أيضا:
خل التفاح: خصائصه ومميزاته
Erba Mate: التسريب بخصائص مفيدة لن تتمكن من الاستغناء عنها
توت العليق والعليق والتوت والكشمش والفراولة البرية: اكتشف كل خصائص التوت البري
10 أطعمة ذات خصائص تبعث على الاسترخاء ستساعدك في العثور على بعض الزين
عسل مانوكا: الرحيق الرائع الذي لن تستطيع الاستغناء عنه