المرونة: ماذا يعني أن تكون قادرًا على تناول الطعام بمرونة؟
كونك مرنًا يسمح لك بعدم التخلي تمامًا عن البروتينات الحيوانية ، والتي تظل جزءًا لا يتجزأ من نظامك الغذائي. الاختلاف الوحيد هو أن كميات اللحوم والأسماك والمشتقات الحيوانية الأخرى قد انخفضت بشكل كبير. الميزة؟ عدم الاضطرار إلى التخلي عن أي شيء وأن تكون مرنًا للغاية من جميع النواحي. قبل متابعة القراءة ، شاهد الفيديو هنا أدناه للتعرف على طريقة تحضير الأفوكادو.
ماذا يعني أن تكون مرنًا؟
تأتي المرونة من الكلمات "مرن" و "نباتي"، لتحديد نظام غذائي يزداد فيه استهلاك الوجبات النباتية ، دون التخلي تمامًا عن اللحوم أو المشتقات الحيوانية الأخرى. إن نظامًا غذائيًا من هذا النوع له دليل علمي على صحته ، ولكنه في نفس الوقت يصبح أيضًا الخيار الأفضل الذي يسمح لك بتقليل التأثير على البيئة وتقليل التلوث ، مما يوفر المال. حقق النظام الغذائي المرن أيضًا نجاحًا كبيرًا لأنه يسهل الانتقال من نظام غذائي آكل إلى نظام غذائي يتضمن استهلاكًا أقل للحوم.
دعونا نتذكر أن كل نظام غذائي يجب أن يتم تخصيصه وفقًا للاحتياجات المحددة للفرد ، لذا فإن الشيء المهم ليس أن تفعل ما تريده ، بل أن يتبعه خبير. على أي حال ، سيتألف النظام الغذائي المرن من ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين ، وبدءًا تدريجيًا ، قد يصبح نوعًا قياسيًا من النظام الغذائي يجب مراعاته مدى الحياة.
أنظر أيضا
النظام الغذائي المرن: كيف يعمل؟
النظام الغذائي المرن مفيد لعدم الشعور بأنك محاصر في أنظمة غذائية قاسية لا تعكسنا. عادةً ما تكون النصيحة الرئيسية هي محاولة أن تكون مرنًا لمدة 5 أسابيع على الأقل في محاولة لفهم ما يحدث وما هو غير ذلك ، إلى أن يتخذ هذا المسار لفترة أطول من الوقت. يمكن تحديد ثلاثة مستويات فيما يتعلق بالنظام الغذائي المرن.
- يتمركز
هذا هو المستوى الذي يجب أن نبدأ به ، حيث يحاول المبتدئون تقليل البروتين الحيواني والقضاء عليه تمامًا لمدة يومين على الأقل في الأسبوع.
- متقدم
إذا سار الاختبار الأول جيدًا ، في المستوى الثاني المسمى المتقدم ، يمكنك التفكير في ترك البروتينات الحيوانية وخاصة اللحوم لمدة 3 أو 4 أيام على الأقل في الأسبوع.
- خبير
أخيرًا ، يمكن تعريف أولئك الذين يصلون إلى مستوى الخبراء على أنهم مرنون حقيقيون يتمكنون من التخلي تمامًا عن اللحوم ، ويستهلكونها بشكل متقطع فقط.
على جميع المستويات ، يلعب اللحم مجرد دور كطبق جانبي ، ويتوقف عن كونه بطل الرواية في جميع الوجبات. ولكن الأهم من ذلك كله هو كمية الأطعمة النباتية المضافة إلى النظام الغذائي: البقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات بشكل عام. جانب أساسي آخر هو تقليل السكريات الصناعية ، يجب استبدال الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة وملح مثل الوجبات الخفيفة والحلويات بأطعمة طبيعية وصحية. بساطة الزبادي أو الفاكهة أو الفاكهة المجففة لا مثيل لها!
ماذا تأكل إذا كنت تريد أن تصبح مرنًا: قواعد يجب اتباعها
القواعد التي يقوم عليها النظام الغذائي لأخصائيي المرونة بسيطة ، وقد كشفنا بالفعل عن بعضها في الفقرات السابقة ، لكن دعونا الآن نحاول تعميقها. ما هو مؤكد هو أن زيادة استهلاك الفواكه والخضروات والبروتينات الحيوانية الطازجة أو المجففة بكميات صغيرة سيفيد الكائن الحي بأكمله عن طريق خفض ضغط الدم ، وتقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية ، وكذلك الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
1- المزيد من الفاكهة والخضروات
الفواكه والخضروات هي أساس أي هرم غذائي ، مما يعني أنها يجب أن تكون موجودة دائمًا على طاولاتنا ، وربما في كل وجبة. من المهم اختيار الفاكهة والخضروات الموسمية ، لتفضيلها على أي وجبة خفيفة أخرى ، من أجل الحد من تناول المخبوزات والكربوهيدرات بشكل عام. بهذه الطريقة ، سيكون من السهل الحفاظ على وزنك وسكر الدم تحت السيطرة. الشيء نفسه ينطبق على الفواكه المجففة ، وخاصة اللوز ، التي تحتوي على جرعة جيدة من الألياف والبروتين على الرغم من انخفاض السعرات الحرارية.
2 - أجزاء من البقوليات والأطعمة الكاملة
غالبًا ما يتم إساءة معاملة البقوليات واستبعادها من النظام الغذائي: هناك من لا يأكلها لأنهم لا يحبون الطعم ويعتقدون ، من ناحية أخرى ، أنها يمكن أن تكون ضارة. غنية بالبروتينات النباتية. وينطبق الشيء نفسه على البذور الزيتية مثل بذور الكتان ، بذور السمسم ، بذور اليقطين ، لذيذة ومفيدة أيضًا كتوابل. أخيرًا ، الحبوب الكاملة مثل الحنطة والشعير ، ستفضل دائمًا على الحبوب المكررة: فهي غنية بالألياف وتشبع وتساهم في عافية الأمعاء.
3 - البروتينات الحيوانية: كيف تنظم؟
قلنا منذ البداية أن النظام الغذائي المرن يشمل أجزاء صغيرة ومتفرقة من البروتين الحيواني. يساعد وجودها العضلات على البقاء متناغمًا ، لكن الكميات المحدودة من اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان كافية لتحقيق هذا الهدف.
4 - وصفات بسيطة بمكونات km 0
فكرة أخيرة نريد أن نقدمها لك لإثراء وجباتك المرنة ، هي أن تدع نفسك تستلهم من الوصفات الإقليمية: فهي تتمتع بتوازن ممتاز من العناصر الغذائية ، وغالبًا ما تكون غنية بالبروتينات الجيدة ، وتتمتع بميزة كبيرة تتمثل في القدرة على الاستخدام مكونات طازجة وعالية الجودة .كم 0.
ما هي النتائج المتوقعة من النظام الغذائي المرن؟
بالإضافة إلى أن تصبح أسلوب حياة متكامل ، تساعدك المرونة على إنقاص الوزن تدريجيًا ، وتحسين صحتك العامة. تكتسب هذه الطريقة الجديدة في الأكل زخمًا ، ولكن يجب أن نعتبر أنها لن تكون فعالة تمامًا بدون نشاط بدني كافٍ. في الواقع ، كما نعلم جميعًا ، لا يمكن لأي نظام غذائي بدون مساعدة الحركة أن يضمن الرفاه الجسدي والنفسي للفرد. ليست هناك حاجة للانخراط في الرياضات الخطرة أو تلك التي تأتي بنتائج عكسية لجسمنا: يمكن أن يكون المشي في الطبيعة ، وركوب الدراجة بشكل لطيف ، كافيين ليكونوا بصحة جيدة ولياقة.
