يوم مخصص للحليب

وهي غنية بالكالسيوم والفيتامينات من المجموعات A و B و D (الأخيرة ضرورية لتكوين العظام والأسنان). كما أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم للبقاء بصحة جيدة.

مصدر حقيقي للصحة يجب استغلاله يوميًا للحفاظ على أجسامنا في حالة مثالية.

لهذه الأسباب ، نحتفل اليوم ، 1 يونيو ، باليوم العالمي الحادي عشر للحليب ، الذي أنشأته منظمة الأغذية والزراعة (منظمة الأغذية والزراعة) لتوعية المستهلكين وغير المستهلكين بأهمية الحليب لكل فئة عمرية.

"فرصة" لتركيز الانتباه على مثل هذا الطعام المهم والتعريف بالأنشطة المتعلقة بالمشروبات و "صناعة الألبان" ، حسب قول Assolatte (جمعية الألبان الإيطالية) ، المسؤولة عن المنتج ، واصفة إياه بأنه "آخر شيء قديم وأساسي بقي في "حمية رجال الألفية الثالثة".

بمناسبة الحدث ، أمس ، 31 مايو ، نظمت كولديريتي مزرعة حقيقية في وسط روما كاملة مع حديقة نباتية للزراعة ، وعسل لجمع ، وصب الجبن وحلب الأبقار. كانت الحيوانات والحليب هما الأبطال بلا منازع على مدار اليوم.