الدهون الثلاثية

ما هي الدهون الثلاثية؟

هذه جزيئات تتكون من أحماض دهنية التي تتراكم فيها أجسامنا الأنسجة الدهنية (كتلة الدهون). يتم تصنيع الدهون الثلاثية عن طريق الأمعاء الدقيقة التي ، أثناء عملية الهضم ، تمتص وتحول السكريات البسيطة التي تم تفكيكها مسبقًا بواسطة الكبد. تشكل هذه الجزيئات احتياطي الوقود من أجسامنا وبالتالي وجود مستوى مناسب من الدهون الثلاثية في الدم (بين 150 و 200 مجم / ديسيلتر) ضروري للشعور باللياقة البدنية حقًا.

من ناحية أخرى ، عندما تستهلك الكثير من السكريات البسيطة أو تستهلك الكثير من الكحول ، يزداد مستوى الدهون الثلاثية في الدم وتتجاوز مستوى معينًا ، فأنت بذلك تكون عرضة لخطر الإصابة بشكل خطير. مشاكل القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يؤدي الارتفاع الحاد في نسبة الدهون الثلاثية في الدم أيضًا إلى حدوث أ التهاب البنكرياسالتي تتجلى من خلال الآلهة وجع بطن شديد جدًا ويمكن أن يكون خطيرًا جدًا.

كيفية تجنب الدهون الثلاثية الزائدة

غالبًا ما يرتبط وجود فائض من الدهون الثلاثية في الدم بمشكلة ما زيادة الوزن وبناءا على نمط حياة مستقر. لذلك ، بمجرد أن تشير إبرة الميزان إلى بضعة أرطال إضافية ، تكون كلمة المرور هي: النظام الغذائي والرياضة!

حمية: على الرغم من أن الدهون الثلاثية تنتمي إلى عائلة الدهون، مستواهم يعتمد على أساسًا بمقدار السكريات يؤخذ مع وجبات الطعام (نادرًا ما يعتمد على الدهون).

للحفاظ على مستوى مناسب من الدهون الثلاثية في الدم ، يجب عليك ذلك تجنب السكريات البسيطة، والتي لا توجد حصريًا في الحلويات ولكنها موجودة أيضًا في خبز، في بطاطا وخاصة في معكرونة أو في أرزمطبوخ لفترة طويلة. التفسير بسيط: الطبخ المفرط يدمر النشا الموجود في الطعام وينتج الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بسرعة كبيرة. عندما تصنع المعكرونة ، استنزفها في الوقت المناسب ال دينت ومن ناحية أخرى ، إذا كنت قد قدمت البطاطس في القائمة ، فقم بمرافقتها مع البقوليات. أما بالنسبة للأرز ، فالأفضل أن يكون قليلاً هش، مثل المعكرونة.

لا تطرف مع أنا أيضا عصائر الفاكهة: ال الفركتوز الواردة في الفاكهة يساهم فييزيد من الدهون الثلاثية. بشكل عام ، من الأفضل تناول الطعام هناك فاكهة طازجة و لتشرب ماء إذا كنت عطشان. الشيء نفسه ينطبق على المشروبات الكحوليةلأن الكحول واحد سكر مخمر واللآلئ المشروبات الغازية!

بدلًا من ذلك ، حاول أن تأكل الأطعمة التي تحتوي عليها السكريات المعقدة، مثل العدس والبازلاء والفول أو الحمص ، لأن هذا النوع من السكر يتم هضمه وامتصاصه بشكل أبطأ من قبل الجسم.

رياضة: السبب الثاني لفرط الدهون الثلاثية في الدم هو نمط حياة مستقر. حيث يتم تخزين الدهون الثلاثية في الأنسجة الدهنية، يمكنك حذفها باتباعك النشاط البدني عادي (جري ، رياضة ، مشي سريع ...).

في الختام ، إذا تمكنت من اتباع نظام غذائي صحيح وقمت بحركة صغيرة ، فلن تواجه مشكلة الدهون الثلاثية!

متى تبدأ القلق

المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية في الدم هو من بين 150 و 200 مجم لكل ديسيلتر. يصبح هذا المعدل مرضي إذا كان الأمر يتعلق بـ 400 أو 500 مجم / ديسيلتر.

لا تسبب الدهون الثلاثية في حد ذاتها ظهور أمراض أو مشاكل في القلب والأوعية الدموية ولكنها تشكل عامل الخطر، لأنه في كثير من الأحيان يكون ارتفاع معدل الدهون الثلاثية مصحوبًا بزيادة في معدل كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (الكوليسترول "الضار"). في هذه الحالة قد يحدث أن بعض صفائح من الكوليسترول نعم الوديعة على جدران الشرايين، منع الدورة الدموية السليمة وزيادة مخاطر اضطرابات القلب والأوعية الدموية (احتشاء عضلة القلب ، حوادث الأوعية الدموية الدماغية ...).

يمكن أن يتسبب ارتفاع السكر في الدم أيضًا في حدوث التهاب في البنكرياس (التهاب البنكرياس) أو ، إذا كان مرتبطًا بامتدادالبدانة في منطقة البطن (البطن) ، يمكن أن تفضل ظهور داء السكري، وهو اضطراب التمثيل الغذائي الحاد.

نتائج فحص الدم

إذا كنت قد أجريت فحص دم وحصلت على النتائج التالية ، فلن تعرض أي خطر:

كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة: <160 مجم / ديسيلتر.

الدهون الثلاثية : <150 مجم / ديسيلتر.

كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة:> 40 مجم / ديسيلتر.

بالطبع هذه القيم صالحة فقط إذا كنت لا تدخن.

إذا كانت تحليلاتك عادي، لست مضطرًا لفعل ذلك مرة أخرى لمدة 5 سنوات أخرى ، إلا إذا قمت بتغيير عاداتك الغذائية أو إذا قمت بذلك زيادة الوزن. على العكس من ذلك ، إذا كان معدل الدهون الثلاثية أعلى من 400 مجم / ديسيلتر، أنت تتأثر بـ زيادة شحوم الدم وتحتاج إلى نظام غذائي أو علاج.

إذا كانت الزيادة في الدهون الثلاثية مرتبطة بزيادة في معدل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، يمكنك أن تعاني من واحدة ارتفاع شحوم الدم الأمر الذي يتطلب أ رعاية طبية محددة.

في كل حالة من هذه الحالات ، تعد السرعة التي يتم بها اكتشاف الحالة الشاذة ضرورية من أجل الوقاية الفعالة من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.

علاج او معاملة

النصائح الحمية إنها أساسية وهي أول من يتم تطبيقها ، إلى جانب القواعد التي تنظمها نظافة الحياة (زيادة النشاط البدني).

ال زيوت السمك لها تأثير مفيد على معدل الدهون الثلاثية. لا تقلق ، لقد انتهى عصر زيت كبد الحوت! اليوم هذه الزيوت متوفرة تجاريا في شكل المكملات الغذائية.

ال أدوية انهم يأتون يصفه الطبيب عندما تكون التوصيات الغذائية غير كافية. بشكل عام ، هذه هي مشتقاتحمض الفيبريكمما يخفض نسبة الدهون في الدم. من خلال تقليل الدهون الثلاثية ، تقلل هذه الأدوية أيضًا من مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، ومع ذلك فقد ثبت أنها لا تمنع دائمًا احتشاء عضلة القلب.

لتأخذ في الاعتبار

عندى فكرة جيدة نظافة الحياة من الضروري تجنب الدهون الثلاثية الزائدة. لتناول الطعام بطريقة صحية ، دون تجاوز السكريات البسيطة ، وامتلاكالنشاط البدني تقليل مخاطر ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم. أعداء صحتنا هم السكريات البسيطة والكحول والوزن الزائد ونمط الحياة الخامل!