هل الفشار يجعلك سمينا؟ كل ما تريد معرفته عن الوجبة الخفيفة اللذيذة
عندما تكون في شك ، فإن ليلة مشاهدة الأفلام هي الحل دائمًا. ولا يوجد فيلم بدون الفشار.فشار ممتاز حلو ومالح ، هو الوجبة الخفيفة المفضلة عندما يتعلق الأمر بقضاء الوقت أمام الشاشة ، ولكن أثناء اتباع نظام غذائي قد تتساءل عن الغرض الصحيح من الفشار. تجنب زيادة الوزن .
ستجد هنا جميع المعلومات حول هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة ، ولكن ليس قبل تذوق وصفة فشار الكراميل فائقة السرعة!
ما هو الفشار؟
قبل السؤال عما إذا كان الفشار يجعلك سمينًا أم لا ، من الجيد أن تبدأ من الأساسيات: ما هي؟ الفشار هو طعام يندرج عمومًا في فئة الوجبات الخفيفة. في الواقع ، إنه منتج بسيط للغاية ، وهو بذور الذرة ، وهو نوع فرعي من أكثر الأنواع المزروعة في العالم.
وُلد الفشار كما نعرفهم اليوم فقط في القرن التاسع عشر ، على الساحل الشرقي للولايات المتحدة. في هذا القرن أيضًا ، صاغ جون راسل بارتليت المصطلح ، ومن هنا جاء اسم الوجبة الخفيفة: تفرقع الذرة، "الذرة المنبثقة". منذ تلك اللحظة ، لم يمض وقت طويل قبل ظهور آلة صنع الفشار في السوق ، وانتشرت أكثر فأكثر ، أولاً وقبل كل شيء ، لتكلفتها المنخفضة للغاية.
أنظر أيضا
ظهرت الفوائد الخفية للذرة
يوجد اليوم أكثر من أي وقت مضى وعي كبير بما هو صحي وما هو غير صحي لجسمنا. في الواقع ، نحن جميعًا ندرك الآن أن معظم الوجبات الخفيفة المعبأة تحتوي على عدد كبير من الدهون المشبعة والمواد الحافظة ، مما يجعلها لذيذة للغاية. في الواقع ، يمكن أن يتمتع الفشار بسعرات حرارية منخفضة لكل وجبة. في الواقع ، عندما تفرقع بدون زيت وزبدة ، تكون بذور الذرة خالية من الدهون بشكل طبيعي وخفيفة وصحية. ليس ذلك فحسب ، بل يمكن أن تكون إيجابية أيضًا لجسمنا ، حيث تفتخر بسلسلة من الفوائد التي غالبًا ما يتم تجاهلها.
الفشار يحسن الهضم
يولد الفشار من حبوب الذرة ، أي الحبوب. لذلك فهي غنية بالقيم الغذائية والخصائص المفيدة ، تمامًا مثل الحبوب الكاملة التي تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن. وبالتالي ، فإن المحتوى العالي من الألياف الموجود في الفشار يعزز حركات الأمعاء ، مما يساعد الجهاز الهضمي.
الفشار يخفض نسبة الكوليسترول
نحن نعلم ، من الاستمرار في التساؤل عما إذا كان الفشار يجعلك سمينًا إلى إدراك أنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، هناك طريق طويل لنقطعه. ومع ذلك ، فإن الوجود الغني بالألياف له أيضًا فائدة كبيرة لجسمنا: تحتوي الحبوب الكاملة بشكل طبيعي على ألياف يمكنها إزالة الكوليسترول الزائد من جدران الأوعية الدموية والشرايين. إنها مساعدة لنظام القلب ، حيث لن تكون مهمة القلب هي العمل الجاد لنقل الدم عبر الأوعية والشرايين.
ينظم الفشار نسبة السكر في الدم
ترتبط هذه الفائدة أيضًا بوجود الألياف في الذرة المنبثقة. بفضلهم ، الموجودين في مثل هذا العدد الوفير ، في الواقع ، يسهل الجسم في عمله لإطلاق وإدارة مستوى السكر والأنسولين في الدم. لهذا السبب ، يعد الفشار ، بدون توابل أخرى ، وجبة خفيفة يمكن للجميع تناولها والاستمتاع بها.
كم عدد السعرات الحرارية التي يحتويها الفشار؟
لقد تم فهم الأمر حتى الآن: الفشار هو أصح وألذ وجبة خفيفة متداولة في صناعة المواد الغذائية ، وذلك بفضل العناصر الغذائية التي يحتوي عليها والتي تعود بالفائدة على أجسامنا. كل هذا يبدو جيدًا لدرجة يصعب تصديقه ، وفي الواقع لا يوجد سوى إحدى طرق التحضير التي تتيح لنا اعتبار الفشار كغذاء صحي ويحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، وهو الطهي بالهواء الساخن دون استخدام الزيت أو الزبدة مما يجعله بالتأكيد ألذ.
لذلك ، بالنظر إلى القيم الغذائية لجزء من الفشار (100 جرام) بدون زيت أو ملح ، فهو يحتوي على 387 سعرة حرارية ، و 13 جرامًا من البروتين ، و 78 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 5 جرامات من الدهون. وهنا نلاحظ تأكيدًا لما قيل سابقًا: وجود نسبة عالية من الألياف في المنتج ، وهو أمر مثالي في نظامنا الغذائي ومفيد لصحة أجسامنا.
أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا على وجه الخصوص يعرفون هذا جيدًا: المفتاح هو الاعتدال دائمًا. لكي لا نتجاوز بل تنغمس في وجبة خفيفة لذيذة ، حجم الحصة الموصى به هو 25 جرام ، بإجمالي 98 سعرة حرارية. بفضل الخصائص المفيدة التي يتمتع بها والشعور السريع بالشبع الذي يتبعه ، يمكن أن يساعد تناول الفشار في الحفاظ على وزن الجسم الصحيح.
كيف تفعل في السينما؟
من الواضح أن الحل الأمثل هو تفضيل الفشار محلي الصنع ، حتى تتمكن من تركه خفيفًا وصحيًا قدر الإمكان. ومع ذلك ، إذا وجدت نفسك في السينما ، حيث لا يمكنك التحكم في عدم وجود الزيت أو الزبدة ، فإن البديل هو أن تمنح نفسك استثناء من القاعدة ، طالما أنك لا تفرط في التوابل - خاصة الحلويات. منها.
