ماذا ستكون أفضل المطاعم في العالم لعام 2014؟
لندن مستعدة للترحيب بواحد من أكبر الأحداث في قطاع الأغذية: "أفضل 50 مطعم في العالم" من تنظيم أكوا بانا وسان بيليجرينو.
في عام 2013 ، فازت إيطاليا بجائزتي شرف بفضل الطهاة ماسيمو بوتورا وناديا سانتيني. فاز بوتورا بمطبخه العبقري والمبتكر بالمركز الثالث في تصنيف أفضل 50 مطعمًا في العالم عن طريق "L" Osteria Francescana ، بينما فازت الشيف Santini ، المالكة مع زوجها لمطعم "dal Pescatore" جائزة "أفضل طاهية 2013".
في عام 2014 ، مُنحت جائزة أفضل طاهية إلى هيلينا ريزو ، عارضة الأزياء الإيطالية البرازيلية السابقة ، التي تدير مطبخ مطعم مانو في ساو باولو بالبرازيل مع زوجها. إنه مطبخ مستوحى من التقاليد البرازيلية ، لكنه لا يفلت من التقنيات الحديثة والتأثيرات الدولية ، خاصة الإسبانية والإيطالية.
هذا العام سيكون من الممكن متابعة البث المباشر لـ "أفضل 50 مطعم في العالم" على هذا الرابط والتعليق على الهاشتاج # worlds50best.
www.theworlds50best.com
