كيفية حساب السعرات الحرارية بشكل صحيح

بمجرد أن تبدأ نظامًا غذائيًا ، يبدأ الحساب الدؤوب للسعرات الحرارية أيضًا. ومع ذلك ، ليس الأمر بهذه البساطة دائمًا. في الواقع ، لمعرفة السعرات الحرارية لطعام معين ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ما إذا كان يتم تناوله نيئًا أو مطبوخًا. ، في الحالة الأخيرة ، كيف بشكل عام ، قبل أي نظام غذائي ، يكون المثالي هو استشارة رأي الطبيب أو أخصائي التغذية ، الذي يمكنه تحديد أفضل حل لاحتياجاتك من أجل إنقاص الوزن بطريقة صحية وفعالة.

إذن ما هي احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية؟ اكتشف عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها حقًا في اليوم! إنها عملية سريعة وسهلة لتكون قادرًا على تعلم كيفية حساب السعرات الحرارية التي تستهلكها دون أي مشاكل.

أنظر أيضا

السعرات الحرارية من اللحوم

الفاكهة ذات السعرات الحرارية: ما هي الفواكه الأقل سعرًا؟

النظام الغذائي 1200 سعرة حرارية: لانقاص الوزن بطريقة صحية

كيف يمكنك معرفة إنفاق السعرات الحرارية الخاصة بك؟

يحتاج الجسم إلى الطاقة ليعمل.
هذه الطاقة الثابتة ، التي تسمى أيضًا التمثيل الغذائي الأساسي ، تمثل الطاقة التي يمتلكها جسمنا لضمان بقائه (نبضات القلب ، حركات التنفس ، الهضم ...) ، وتجديد خلاياه ، والحفاظ على درجة حرارته ، ونموه وكل شيء. وظائف أخرى.

يمكن أن يختلف هذا التمثيل الغذائي الأساسي بشكل كبير من شخص إلى آخر اعتمادًا على العمر - حيث يتم إنفاق طاقة أقل مع تقدم الشخص في السن - وكتلة العضلات - حيث تزيد العضلات من إنفاق الطاقة الأساسية والجنس ، حيث يتمتع الرجال بتمثيل غذائي أساسي أعلى من النساء.

بالإضافة إلى إنفاق الطاقة الثابتة في الجسم ، هناك متغيرات ، تتعلق بشكل أساسي بالنشاط البدني ، من 80 إلى 100 كيلو كالوري / ساعة لمجهود صغير يزيد عن 1000 كيلو كالوري / ساعة لمجهود مكثف للغاية. وبعبارة أخرى ، كلما زادت هناك نتحرك ، كلما زدنا نفقاتنا من السعرات الحرارية.

من المفيد أن تعرف: الحمل والرضاعة الطبيعية تحفزان عملية التمثيل الغذائي أيضًا ، ولكن ليس لدرجة الاضطرار إلى تناول الطعام لفردين ...

حساب نفقات السعرات الحرارية الخاصة بك

لحساب عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها ، إليك متوسط ​​السعرات الحرارية المطلوبة حسب الجنس والنشاط:

> قليل النشاط: 1800 كالوري للمرأة ، 2100 كالوري للرجل ،
> نشاط خفيف: 2000 كالوري للمرأة ، 2700 كالوري للرجل ،
> نشاط مرتفع: من 2400 إلى 2800 سعر حراري للمرأة ، ومن 3000 إلى 3500 سعر حراري للرجل ،
> الحامل أو المرضع: 2000 إلى 2500 سعرة حرارية

احذر ، هذه الأرقام تزداد مع الجسد ، لأنه كلما زاد الوزن ، زادت الطاقة التي يحتاجها الجسم ليعمل ، وعلى العكس من ذلك ، يجب تعديل هذه الأرقام لأسفل للحصول على بنيات أنحف.

© iStock

اعرف كمية السعرات الحرارية التي تتناولها

من المهم أن تعرف أن جميع الأطعمة توفر سعرات حرارية ، ولحسن الحظ ، لأن هذا هو دورها!
ومع ذلك ، ليست كل فئات المغذيات هي نفسها: 1 جرام من البروتين = 4 كيلو كالوري ، 1 جرام من الدهون = 9 كيلو كالوري و 1 جرام من الكربوهيدرات = 4 كيلو كالوري.

> لذلك ، بالنسبة لنفس الوزن ، فإن الأطعمة الغنية بالدهون تحتوي على سعرات حرارية أكثر من غيرها ، ولكن هذا ليس سببًا لاستبعادها تمامًا من نظامك الغذائي. وبالمثل ، يجب على المرء أن يحذر من الأطعمة الحلوة للغاية ، والتي لا تؤدي إلى الكثير من حيث الشبع والطاقة إن لم يكن الكثير من المتعة على الحنك.

> الماء لا يوفر سعرات حرارية: لنفس الوزن ، ستكون الأطعمة الجافة سعرات حرارية أكثر بكثير من الأطعمة الرطبة جدًا أو حتى السائلة.

يمكن أن تساعدك هاتان المعلومتان في اختيار طعامك إذا قررت التحكم في كمية السعرات الحرارية التي تتناولها.

عندما تريد تقليل تناول السعرات الحرارية ، ما الذي يجب أن تأكله بالضبط؟

لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي يوفرها هذا الطعام أو ذاك بشكل أكثر دقة ، انتقل إلى أوراق المعلومات الخاصة بنا وتعلم كيفية حساب السعرات الحرارية الخاصة بك. سيكون من الأسهل بكثير عد كل طعام قبل تناوله.

سترى ، الأمر بسيط للغاية بحيث تعتاد بسرعة على معرفة أي طعام يحتوي على سعرات حرارية أكثر أو أقل.

السعرات الحرارية من الفاكهة
السعرات الحرارية للأطعمة الكربوهيدراتية
السعرات الحرارية من السلطة
الأطعمة ذات السعرات الحرارية ولكن صحية

كذا:  مطبخ موضه اختبار قديم - النفس