عندما يكون الفندق خاليًا من الغلوتين: 10 فنادق تولي اهتمامًا خاصًا بالجلوتين
تم الاحتفال مؤخرًا بالأسبوع القومي للاضطرابات الهضمية ، وهو اضطراب يصيب المزيد والمزيد من الناس. في إيطاليا ، وفقًا لبيانات وزارة الصحة ، هناك حوالي 600 ألف من الاضطرابات الهضمية (بيانات 2011) ، وهو رقم كبير جدًا.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من هذا المرض ، قد يكون السفر مشكلة لأن الفنادق والمطاعم ومرافق الإقامة لا تستطيع دائمًا تلبية احتياجات أولئك الذين يتعين عليهم اتباع نظام غذائي خالي من الغلوتين.
وضعت Trivago ، بالتعاون مع AIC (جمعية سيلياك الإيطالية) ، تصنيفًا يقدم أفضل 10 فنادق إيطالية "خالية من الغلوتين" ، وكلها تلتزم بـ "تناول الطعام في الخارج" ، ويجمع المشروع 3800 منشأة إقامة والتي ، بعد الدورات التالية دورات تدريبية مخصصة وبفضل الإشراف المستمر من AIC ، فهم قادرون على تقديم اقتراح الغذاء الآمن بما يتماشى مع احتياجات الاضطرابات الهضمية.
دعونا نكتشف هذه الفنادق معًا ، موزعة في بلادنا من الشمال إلى الجنوب ، بما في ذلك الجزر!
1 - جراند هوتل دي إيليس بوروميس، ستريسا
ركن صغير من الجنة على ضفاف بحيرة ماجوري. يثبت فندق Grand Hotel des illes Borromees نفسه كواحد من أفخم المباني في إيطاليا ، ويمزج بين التاريخ والأناقة المعاصرة. في مطعم "Borromeo" ، يمكنك الاستمتاع بتجربة تذوق عالية المستوى من خلال النكهات المحلية ، والتي يتم تقديمها بخبرة في مختلف التفسيرات الخالية من الغلوتين.
أنظر أيضا
2 - فندق جرونز ، أورتيساي
حيث يمكنك الاستمتاع بكأس نبيذ ممتاز أثناء الاستمتاع بالمناظر الرائعة لفال جاردينا دولوميت. في الواقع ، يركز فندق Grones بشدة على عرض ذواقة واسع يتراوح من المأكولات الذواقة إلى مجموعة كبيرة من النبيذ. يتم التركيز أيضًا على إعادة اكتشاف النكهات المحلية التي غالبًا ما يتم إعادة ابتكارها لتلبية احتياجات الاضطرابات الهضمية.
3 - جراند هوتل فيتوريا، بيزارو
يقع فندق Grand Hotel Vittoria على مرمى حجر من البحر ، ويبدو وكأنه فيلا رائعة من الخارج على طراز "Belle Époque" ، وليس من قبيل المصادفة أن المبنى الذي يضم الفندق يعتبر من بين المباني ذات القيمة التاريخية الأعلى في مدينة بيزارو. تنعكس الأناقة الخارجية في الداخل مع عرض يهدف إلى إسعاد الضيف وتلبية كل احتياجاته الدنيا ، وذلك بفضل علاجات العافية العديدة قبل كل شيء.
4 - فندق ألجيلا أورتيجيا تشارمي، سيراكيوز
يقع فندق Algila Ortigia Charme Hotel في مبنى من القرن الرابع عشر على جزيرة Ortigia الصغيرة ، التي تم إعلانها كموقع للتراث العالمي لليونسكو. يوفر مكان الإقامة مطعمًا مع إطلالات خلابة على البحر الأيوني وقائمة قائمة على أساس احترام تقاليد البحر الأبيض المتوسط في كل جانب. من بين الأطباق المتنوعة التي يتم تقديمها لا يوجد نقص في الأطباق الخالية من الغلوتين والتي غالبًا ما يتم تغييرها وفقًا للعرض الموسمي.
5 - بيتري نير ريزورت، موديكا
يقع Pietre Nere Resort على بعد بضعة كيلومترات خارج وسط باروك موديكا ، وهو نقطة انطلاق مثالية لاكتشاف جمال جنوب شرق صقلية. بالإضافة إلى أناقة المفروشات والمسبح الخارجي الرائع ، فإن الاهتمام بالطعام هو الذي يجعل هذا المبنى مميزًا مع الطهاة الذين يصنعون أطباق صقلية تقليدية لذيذة كل يوم.
6 - فندق أولياندري ريزورت، بايستوم
يحب منتجع Oleandri تعريف نفسه على أنه هيكل رث أنيق يعكس كيف أن الأسلوب والأناقة من المتطلبات الأساسية في عرض الإقامة. مستوى الراحة في الواقع مرتفع للغاية مع وجود عدد كبير من الغرف وعلاجات وأنشطة العافية لكل من البالغين والأطفال. أخيرًا ، الرائد هو مطعم "Il Rosmarino" حيث تتضمن القائمة دائمًا خيارًا واسعًا حتى بالنسبة لمرضى الاضطرابات الهضمية.
7 - فندق مارينيدا، أوريستانو
أولئك الذين يرغبون في تدليل أنفسهم بإقامة في سردينيا باسم الاسترخاء والطبيعة يمكنهم فقط اختيار فندق Marinedda. ستمنحك التراسات البانورامية المطلة على الجزيرة الحمراء في الواقع تجربة لا تُنسى لدرجة أن الهيكل يثبت نفسه بشكل متزايد على أنه مثالي خاصة للأزواج في شهر العسل ، نظرًا أيضًا لقربه من شاطئ La Marinedda ، وهو مثالي للمشي الرومانسي عند غروب الشمس .
8 - فينوس الجميلة ، كابرارولا
تم إدخال Bella Venere بشكل متناغم في حديقة تبلغ مساحتها 4 هكتارات ، ويبدو أنها تحتضن بحيرة Vico الهادئة. يضم الفندق مطعمًا به 3 غرف متخصصة في حفلات الاستقبال حيث يوجد تركيز قوي على المأكولات النباتية والخالية من الغلوتين. في الواقع ، لتعريف القائمة ، غالبًا ما يلجأ المديرون أيضًا إلى محترفين خارجيين من أجل ضمان دائمًا عرض أصلي ومعاصر.
9- لو سيلف ، أسيزي
يبدو أن روحانية أسيزي العظيمة موجودة أيضًا داخل الغرف الهادئة في فندق le Silve. يتميز الهيكل أيضًا بجذوره القوية في التقاليد المحلية التي تصل إلى ذروتها في عرض الطهي لمطعم Armentum ، الذي تم الحصول عليه من حظيرة غنم قديمة. سوف تكون قادرًا على تذوق مزيج من النكهات القديمة والريفية والاستمتاع بالأطباق المحلية التي يتم تقديمها مصحوبة بأحد أنواع النبيذ العديدة المتوفرة في القبو المجهز جيدًا.
10 - فندق سان رانييري، بيزا
يرحب جو خاص بضيوف فندق San Ranieri منذ لحظة دخولهم القاعة ، وقد تم تصميم الهيكل بالكامل في الواقع بأسلوب مستقبلي ، بجدران تمتص الطاقة الشمسية ، وغرف بأسلوب مستقبلي وعناصر تأثيث من التصميم المعاصر. ينعكس الطراز الحديث نفسه أيضًا في المطبخ حيث يكون الاقتراح جريئًا ويتماشى مع الاحتياجات المختلفة ، بما في ذلك الخالي من الغلوتين.
