هل أنت مقتنع حقًا بأن الخميرة ضارة بصحتك؟ تعال واكتشف المزيد!
كم مرة ، أثناء تصفحك للأخبار على الإنترنت ، هل صادفت أخبارًا مثيرة للقلق بشأن هذا المكون؟ ربما تكون قد سمعت عن الآثار الصحية الضارة المزعومة لاستهلاكها أو ربما تكون قد ارتبكت بسبب الآراء المتضاربة. مرة أخرى ، انتهى الأمر بشبكة الإنترنت ، بما لديها من ثروة من المصادر والمعلومات ، إلى توليد أسطورة كاذبة عن الطعام في قلب المناقشات الساخنة من قبل المستخدمين ؛ وفقًا لأسطورة حضرية منتشرة ، في الواقع ، ستكون الخميرة ضارة بالصحة.
لمعرفة المزيد وإعادة إثبات الحقيقة بشأن قضية مثيرة للجدل ، سفيرتنا سيرينا سابيلا من حب الشباب بسبب عملها المضاد للبكتيريا.
أنظر أيضا
لتسليط الضوء على أسطورة الخميرة الكاذبة واكتشاف الحقيقة ، قررت سفرتنا سيرينا سابيلا الاعتماد على الرأي التوضيحي لأحد الخبراء. لذلك التفتت إلى الدكتورة فاليريا ديل بالزو ، أخصائية التغذية وعالمة الأحياء ، التي أكدت أن النظرية التي بموجبها تكون الخميرة ضارة بالصحة هي مجرد أسطورة حضرية بدون أساس. وفقًا للخبير ، في الواقع ، "نظرًا لعدم وجود عدم تحمل الخميرة كرد فعل سلبي على الطعام ، لا توجد حتى اختبارات محددة وأدلة علمية مثبتة لتشخيصها" ... علاوة على ذلك ، "عمل نُشر في فبراير 2015 ، سلط الضوء على كيفية تحمُّل السكارومايس سيريفيسيا بشكل جيد من قبل البشر ، كما أنه يقلل من آلام البطن في الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي ". هل أنت فضولي لمعرفة المزيد؟ انقر هنا لقراءة الإجابة التفصيلية للخبير ومعرفة الأسباب التي تبدد الأسطورة الكاذبة.
إذا كانت لديك أسطورة خاطئة ، خاصة في قطاع الغذاء ، لتكشف عنها أو تخبرنا عنها ، تعال إلى Ore17 لتتعرف على كيفية المشاركة في #OperazioneFalsiMiti لتصبح ، مثل Serena Sabella ، صائدي أساطير حقيقيين!
أنظر أيضا:
هل التخلص من الغلوتين يجعلك تفقد الوزن؟ هذا ما يخبرنا به الخبراء!
هل يساعد الأناناس على حرق الدهون؟ خدعة أم حقيقة؟ دعنا نكتشف مع خبرائنا!
هل أنت مقتنع حقًا بأن الحفاظ على صحتك يتطلب التخلص من الدهون في نظامك الغذائي؟
هل يجب تخطي وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار بين الحين والآخر للشعور بالراحة وفقدان الوزن؟ حقيقة أم خرافة كاذبة؟