أسبوع التذوق: طعم الدولوميت
يفتح الحدث أبوابه بمهرجان مخصص لأحد الأطباق النموذجية لتقليد تذوق الطعام المحلي ، وهو خبز البطاطس. ومع ذلك ، فإن أهم ما يميز أسبوع التذوق 2012 هو Sci-Mangia في 3 فبراير. الموعد هو الساعة 1 بعد الظهر في قمة Paganella ، على ارتفاع يزيد عن 2000 متر فوق مستوى سطح البحر ، لتناول وجبة غداء على مراحل في أفضل سبعة ملاجئ في منطقة التزلج في Brenta Dolomites.
لغير المتزلجين ، تتوفر خدمة عربة الجليد التي ستسمح للجميع بالوصول إلى كوخ La montanara (1575 مترًا) ، حتى في الليل.
يعد أسبوع التذوق 2012 تقليدًا ، ولكن ليس فقط. من بين المقترحات المختلفة لهذا الحدث ، هناك أيضًا إمكانية تذوق النبيذ الحيوي الذي تنتجه مزرعة Francesco Poli المحلية.
أنظر أيضاأكل صحي: وصفات طبيعية ولذيذة لانقاص الوزن مع الذوق
الطبخ الخفيف: أسرار الطهي الغذائي دون التضحية بالطعم
أسبوع تذوق دولوميتي باجانيلا