شاي الشمر العشبي: جميع خواصه وطريقة تحضيره
الشمر نبات عرفت خصائصه المفيدة منذ اليونان القديمة. تُستخدم بذوره وكذلك الأوراق الطازجة والبصلة لتحضير شاي الأعشاب ومغلي الأعشاب المفيدة لمواجهة تقلصات البطن واحتباس الماء. اكتشف كيف يمكن أن يكون هذا التسريب مفيدًا من أجل صحتك ولا تفوّت مشاهدة الفيديو أدناه: هناك أطعمة أخرى تساعد في تقليل انتفاخ البطن!
فوائد شاي الشمر
الشمر نبات يحتوي على العديد من المكونات النشطة القادرة على تعزيز الرفاهية ، وخاصة بالنسبة للنساء. في الواقع ، له خصائص طارد للريح (أي يعزز الهضم) ويساعد أولئك الذين يعانون من التورم واحتباس الماء. إليك جميع فوائده:
- يساعد الشمر في مقاومة أعراض عسر الهضم مثل حرقة المعدة وانتفاخ البطن وتقلصات البطن. له خصائص معينة تجعله مضادًا طبيعيًا للتشنج ، أي أنه يخفف آلام وتقلصات الأمعاء.
- شرب كوب من شاي الشمر العشبي يعزز صحة الساقين ويحارب احتباس الماء.
- يحفز فقدان الوزن. عند إدخاله في إطار نظام غذائي كافٍ ، يساعد ضخ الشمر في إنقاص الوزن بطريقة طبيعية لأنه يقلل الشهية وله وظيفة حرق الدهون.
أنظر أيضا
- بما أن الشمر يحتوي على مواد طبيعية شبيهة بهرمونات الإستروجين ، فإن بذوره يمكن أن تساعد في حالة الدورة الشهرية المؤلمة أو انقطاع الطمث.
- يقاوم أعراض البرد لأنه يخفف التهاب الحلق ويذوب البلغم.
- يجعل رائحة الفم عطرة ، وبفضل خصائصه المضادة للبكتيريا ، يمنع ظهور التهاب اللثة.
- خصائصه الطاردة للريح تجعل من شاي الشمر دواءً سحريًا في حالة النيازك والتورم بسبب وجود الغازات المعوية.
- يحتوي الشمر على مفعول مطهر معتدل مضاد للبكتيريا ، كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة بطريقة طبيعية تمامًا.
طريقة تحضير شاي الشمر
يعد تحضير شاي أعشاب الشمر أمرًا بسيطًا للغاية وهناك ثلاث طرق متاحة: بدءًا من البذور أو الأوراق الطازجة أو بالبصلة. من الأفضل شربه بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار ، ويفضل أن يكون غير محلى.
تحضير شاي الأعشاب باستخدام بذور الشمر:
- ضعي ملعقة صغيرة من بذور الشمر في الهاون واطحنيها برفق لاستخراج الرائحة والزيت.
- خذ البذور وضعها في مرشح لشاي الأعشاب. أضف كوبًا من الماء المغلي.
- اترك البذور تنقع لمدة 7-10 دقائق على الأقل.
- قم بإزالة الفلتر وأضف القليل من الماء ، ثم قم بتحليته حسب الرغبة.
تحضير التسريب مع المصابيح:
- اغسلي بصلة الشمر وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- ضعهم في مرشح شاي عشبي.
- أضف كوبًا من الماء المغلي وانتظر من 5 إلى 20 دقيقة.
- تصفية وشرب.
تحضير شاي عشبي بأوراق طازجة:
- اغسل بعض أوراق الشمر الطازجة تحت الماء الجاري.
- اسلقي قدرًا من الماء ثم اغمسي الأوراق فيه.
- اتركها تنقع لمدة 5 إلى 20 دقيقة ، ويفضل تغطيتها.
- صفي السائل ، ثم اتركه يبرد.
موانع استعمال شاي الشمر العشبي
الجرعة الموصى بها من شاي الشمر هي 2-4 أكواب في اليوم ، لذلك ينصح بعدم تجاوز هذه الجرعة. على الرغم من أنه علاج طبيعي واسع الانتشار لدرجة أنه قد يبدو غير ضار ، إلا أنه في الواقع يمكن أن يكون له موانع ، خاصة بالنسبة لهذه الأنواع من الأشخاص:
- مواضيع الحساسية. الشمر ، مثله مثل جميع الأطعمة ، يمكن أن يسبب الحساسية ، لذا كن حذرًا إذا كان لديك استعداد لذلك.
- يجب على مرضى السرطان أو الذين يتناولون أدوية معينة قبل تناول هذا الشاي العشبي استشارة الطبيب للتأكد من عدم وجود خطر التداخل بين الأدوية.
- يجب على النساء الحوامل استشارة طبيب أمراض النساء وعدم إساءة استخدام هذا التسريب.
- في الماضي كان يوصى بشرب شاي الشمر لزيادة كمية الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية. ومع ذلك ، حذرت الدراسات الحديثة من القيام بذلك لأن هذا النبات يحتوي على الطرخون ، وهو عنصر نشط ضار.
- كما تنصح INRAN ، لا ينبغي إعطاء شمر الشمر بكميات كبيرة للأطفال دون سن الرابعة ، على وجه التحديد بسبب الطرخون. على الرغم من أن شاي الأعشاب له خصائص رائعة مضادة للتشنج مفيدة ضد المغص الغازي عند الأطفال حديثي الولادة ، إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا للأطفال الصغار.
