السيلوليت؟ نبدأ القتال على الطاولة. اكتشف نصيحة خبير التغذية!
لقد سألنا أخصائية التغذية باتريسيا كوسانو التي تدعم أبطال فيلم I Can Farcela!: برنامج مؤقت لمدة 8 أسابيع مخصص لـ 20 امرأة تم اختيارهن من بين أكثر من 300 مرشح ، يليه فريق من خبراء التغذية وخبراء اللياقة البدنية ومدربين صحة الحياة.
النظام الغذائي الصحي هو الحليف الأول في معركتنا اليومية ضد السيلوليت وجلد قشر البرتقال ، فنحن نقدم أقل من الأطعمة الصديقة والأعداء للأرجل المقاومة للبيكيني.
الأعداء
1. ملح
من الأفضل الحد من الأطعمة شديدة الملوحة في نظامك الغذائي وتجنب وضع الملح مباشرة على المعكرونة أو الأرز: من الأفضل إضافته إلى ماء الطهي فقط ، وانتبه أيضًا إلى الملصقات الغذائية للأطعمة واستبعد تلك الأطعمة التي تحتوي على الملح مثل المكون الأول (أيضًا في شكل أسماء أخرى ، مثل: Na ، كلوريد الصوديوم ، فوسفات أحادي الصوديوم ، بيكربونات الصوديوم أو جلوتامات الصوديوم).
أنظر أيضا
2. السلامي
يعد الخبز والسلامي من الوجبات الخفيفة الكلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ويمكننا بين الحين والآخر أن ننغمس في تناولها حتى ونحن بالغون ، ولكن من الأفضل عدم المبالغة في تناولها: تحتوي اللحوم الباردة على الكوليسترول والدهون المشبعة ويجب تضمينها باعتدال في نظامنا الغذائي.
3. مقلي
سوبلي ، أرانسيني والبطاطس المقلية هي أطعمة شهية بقدر ما هي ضارة لخط إنتاجنا ، وبالتالي فهي من بين الأعداء اللدودين للأرجل المثالية. من الأفضل اختيار الطهي البسيط (بالبخار والشواء): فهي صحية وتعزز مذاق الطعام.
4. القهوة
Espresso و Lungo و Macchiato و Ristretto ... بالنسبة للكثيرين ، القهوة ضرورية لبدء اليوم بسرعة أو لإنهاء وجبة جيدة ، ولكن يجب حظر الإفراط في تناول القهوة (تذكر ألا تتجاوز 2-3 أكواب في اليوم).
5. الكحول
المشروبات الكحولية هي أيضًا من بين أعداء الخط (وأرجلنا). يؤدي النبيذ والبيرة والمشروبات الروحية إلى إجهاد الكبد ، مما يمنعه من طرد الفضلات.
اصحاب
1. الماء
شرب الكثير من الماء الراكد يساعد على التخلص من السوائل التي تحتفظ بها الأنسجة عن طريق البول. يجب أن نشرب كل يوم ما بين 1200 مل (6 أكواب) و 2000 مل (10 أكواب) من الماء ، لكن الكميات تزداد في الصيف أو إذا كنت تمارس نشاطًا بدنيًا: مع التعرق ، تطرد أيضًا الأملاح المعدنية التي يجب تجديدها!
2. الخضار
الخضار مشبعة وقليلة السعرات الحرارية. هذا هو السبب في أنها موصى بها بشدة للسيطرة على مشاكل السيلوليت. بالطبع ، يجب دائمًا تفضيل الخضروات الموسمية (كن حذرًا لتجنب الأطعمة المعلبة!) وتذكر أن تنوع نظامك الغذائي قدر الإمكان: الشمر ، الهندباء ، الكرفس ، الخرشوف ، الهليون ، الجزر ... أنت مدلل للاختيار!
3. المشمش
تناول الفاكهة بكميات كبيرة. المشمش على وجه الخصوص غني بالبوتاسيوم (1370 مجم لكل 100 جرام) ، وهي مادة قادرة على مقاومة الصوديوم ، والتي على العكس من ذلك تعزز احتباس الماء.
4. العنب البري
يحتوي العنب البري على كمية كبيرة من المواد المغذية للأوعية تسمى rutosides ، والتي تحمي جدران الأوعية الدموية وبالتالي فهي مناسبة جدًا لمحاربة السيلوليت!
5. البازلاء
البازلاء (ولكن أيضًا البطاطس والعدس والبصل - خاصة إذا تم تناولها نيئة) لها خصائص مدرة للبول وتسهل التخلص من السوائل الزائدة والمخلفات. علاوة على ذلك ، فإن تناولها للألياف يزيد من سرعة العبور.الأمعاء ، مما يسهل عملية إخلاء الطعام النفايات (يعد الأداء الجيد للأمعاء نقطة أساسية أخرى لمكافحة هذا الاضطراب بشكل فعال.
تمت كتابة هذا المقال بالتعاون مع الدكتورة باتريزيا كوزانو ، أخصائية التغذية لمشروع I can Farcela!