قهوة الجينسنغ: خصائص وموانع هذا المشروب المنشط
قهوة الجينسنغ مشروب حلو ودسم يمكن تناوله في البار أو في المنزل. يعتمد على القهوة سريعة الذوبان والمستخلص الجاف المشتق من جذر الجنسنغ والسكر وكريم الحليب ، وهو مزيج شائع جدًا لصفاته المنشطة. هل صحيح أنه يحتوي على فوائد فقط أم أنه يحتوي أيضًا على موانع؟ دعنا نحاول توضيح ذلك ، ولكن أولاً ، اكتشف الاختلافات بين الموكا والكبسولات في الفيديو أدناه.
ما هي قهوة الجينسنغ
مزيج قهوة الجينسنغ يعتمد على:
- قهوة قابلة للذوبان
- سكر على شكل محليات أو شراب جلوكوز
- قشدة الحليب المجفف ، من أصل نباتي أيضًا
- مستخلص جاف من جذر الجنسنغ
- الروائح
الجينسنغ المستخدم في صنع هذا المشروب الحلو والقشدي يأتي من جذور باناكس الجينسنغ. يزرع هذا النبات في آسيا (بشكل رئيسي في الصين وماليزيا وتايلاند وكوريا) وأمريكا الشمالية. بدأ هذا المستحضر في الانتشار في إيطاليا في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، في البداية فقط في الحانة من خلال آلات خاصة لإنتاج المشروبات الفورية ، ثم أيضًا في التوزيع على نطاق واسع. اليوم ، في الواقع ، من الممكن تناول الجينسنغ على شكل كبسولات ، ومستحضرات موكا ومساحيق قابلة للذوبان لتذوب في الماء الساخن.
جذر الجنسنغ هو منتج معروف منذ قرون وشائع الاستخدام في جميع أنحاء شمال غرب آسيا ، ويستخدم لخصائصه المنشطة والمحفزة ، كما انتشر الجذر إلى الغرب ، حيث يستخدم على نطاق واسع في طب الأعشاب لتحضير المكملات الغذائية العشبية الشاي وقضبان الطاقة.
أنظر أيضا
فوائد قهوة الجنسنغ
يتعرف عشاق قهوة الجينسنغ على العديد من خصائص هذا المشروب. بادئ ذي بدء ، فإن عدم وجود الكافيين (أو وجود نسبة صغيرة جدًا) يجعل هذا المزيج بديلاً مناسبًا حتى لأولئك الذين لا يريدون أو لا يستطيعون تناول القهوة التقليدية. ثانيًا ، إن مزايا جذر الجنسنغ المنشطة والمنشطة لها القدرة على تحفيز أجسامنا من خلال تزويدها بمزيد من الطاقة. من بين الآثار الإيجابية لهذا الالتماس ، إذن ، سيكون هناك تركيز أكبر وزيادة في الذاكرة.
وفقًا للبعض ، تحتوي قهوة الجينسنغ على مكونات نشطة من شأنها أيضًا أن يكون لها تأثير إيجابي على الدورة الدموية والرغبة الجنسية وجهاز المناعة. يتعرف مؤيدو الخصائص المفيدة لهذا الجذر أيضًا على دور الجينسنغ في تحرير الكائن الحي من المخاط الزائد ومكافحة الالتهابات.كل ذلك بفضل المواد الموجودة في النبات ، فهي غنية جدًا بفيتامين C و B والبوليفينول والأملاح. والتي تساعد أيضًا على مقاومة الشيخوخة.
تساعد قهوة الجينسنغ في تحفيز الجهاز العصبي ، وزيادة قدرة الجسم على التركيز.مثل الكافيين (ولكن بدون تأثيره المثير) ، يساعدك هذا المشروب على أن تكون أكثر نقاءً ، وأكثر نشاطًا ، وأكثر يقظة. الشعوب الآسيوية لمئات السنين.
كيفية صنع قهوة الجينسنغ
تحتل قهوة الجينسنغ مكانة خاصة من بين أكثر المشروبات التي يحبها الإيطاليون. في الواقع ، يمكن تناوله في المنزل بطرق مختلفة ، أو يمكنك شربه في البار براحة تامة. في السوبر ماركت ، يمكنك بسهولة العثور على كبسولات متوافقة مع ماكينات القهوة الأكثر شهرة ، مثل تلك الخاصة بـ Lavazza "A modo mio" أو "Espresso Point" أو Nescafè "Dolce gusto" أو للعلامة التجارية Caffè Borbone. قبل شراء كبسولات قهوة الجينسنغ ، من الأفضل التحقق من توافق الماكينة التي نمتلكها.
إذا كنت تفضل القهوة القابلة للذوبان ، فإن Nescafè Gold تقدم أكياس عملية مسبقة الجرعات مع الجينسنغ بداخلها جاهزة للخلط مع الماء المغلي. هناك بديل آخر يتمثل في المسحوق المطحون المصمم ليتم وضعه في الموكا ، ويكون تحضير الموكا عمومًا أقل حلاوة من إصدارات الكبسولة ويستخدم كما لو كنت تحضر قهوة تقليدية.
هل قهوة الجنسنغ لها موانع؟
على الرغم من أن قهوة الجينسنغ هي مشروب خالٍ من الكافيين تقريبًا ، إلا أنها قد تؤدي في بعض الأشخاص إلى ظهور عدد من الآثار الجانبية وموانع الاستعمال. في الواقع ، إذا كنت تستهلك جرعة زائدة ، فقد تسبب العصبية وسرعة ضربات القلب والقلق والأرق. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي معظم المستحضرات التي تحتوي على الجينسنغ على كمية لا بأس بها من السكر ، لذلك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا فمن الأفضل أن تأخذ ذلك في الاعتبار وتحد من الأكواب.
بالإضافة إلى كمية السكريات الكبيرة ، يحتوي هذا المشروب أيضًا على مواد مضافة بهدف إضفاء الدسم واللطف. غالبًا ما يستخدم المنتجون الدهون النباتية مثل جوز الهند وبعض الإضافات ذات الأصل الصناعي التي لها وظيفة تثبيت المنتج. إذا كنا غالبًا نشرب هذا المزيج في المنزل ، فمن الأفضل الانتباه إلى ملصق الجينسنغ واختيار البدائل مع القليل من المكونات ذات الأصل الطبيعي.
