أغذية لنظام غذائي: أفضل 10 أطعمة لخسارة الوزن
إذا كنت تبحث عن أطعمة حمية يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن دون التخلي عن متعة الطعام الجيد ، فأنت في المكان الصحيح!
أثناء اتباع نظام غذائي ، في الواقع ، كل الطعام يبدو لنا "عدوًا" ، لكن هناك عددًا من الأطعمة التي تساعدنا على إنقاص الوزن والتي يجب اعتبارها حلفاءنا الثمين. هذه أطعمة منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن ترضينا وتوفر إمدادات متوازنة من الفيتامينات والسكريات والبروتينات والدهون.
قبل اكتشاف أفضل عشرة أطعمة للحمية ، لا تنس إضافة هذه الأطعمة إلى عربة التسوق الخاصة بك والتي لا يجب أن تضيع أبدًا على طاولاتنا للحصول على مطبخ صحي ومتوازن:
1. الأسماك الخالية من الدهون: الغذاء المثالي لنظامك الغذائي!
تعتبر معظم الأسماك رائعة لتناولها عند اتباع نظام غذائي أو نظام غذائي لأنها منخفضة السعرات الحرارية. الاستثناءات الوحيدة هي الأسماك البحرية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، مثل ثعبان البحر والرنجة والسردين والسلمون والتونة والماكريل.
الطبخ ، بالطبع ، مهم أيضًا. لا للأطعمة المقلية والبقسماط التي تمتص كل الزيت. من الأفضل طهيها على الشواية ، في مقلاة بملعقة صغيرة من الزيت أو في الفرن ، ربما مع بعض التوابل لإعطاء نكهة للأسماك دون زيادة السعرات الحرارية ، أو حتى احباط. احرص أيضًا على عدم المبالغة في تناول الملح الذي يسبب احتباس الماء وارتفاع ضغط الدم.
إليك بعض الكتب لطهي وصفات صحية ولذيذة بالسمك:
- فيش اند كو. المكونات والوصفات المصورة - 14.36 يورو
- سمكة. تعرف عليها ، اطبخها ، قدمها - 8.50 يورو
- بصفتي سمكة ، أستمتع مثل القنفذ: 150 وصفة صحية وممتعة - 15.56 يورو
أنظر أيضا
2. الفاكهة: من بين أكثر الأطعمة التي يوصى بها لفقدان الوزن
هل تتوق لتناول وجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر أو في منتصف الصباح؟ من الأفضل اختيار فاكهة!
الفاكهة بشكل عام ، بما في ذلك الموز ، على الرغم من أنها غالبًا ما تثير استياء أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، تحتوي على كمية من السعرات الحرارية أقل من 1 كيلو كالوري / جرام ، وبالتالي فهي مناسبة لفقدان الوزن. تحتوي التوت والخوخ والتفاح على سعرات حرارية منخفضة بشكل خاص.
الفاكهة الوحيدة التي يجب الانتباه إليها هي الأفوكادو لأنها غنية بالزيوت والدهون وبالتالي السعرات الحرارية بشكل خاص. انتبه أيضًا إلى المكسرات وجميع الفواكه المجففة التي يجب تناولها باعتدال.
تتنوع وصفات الفاكهة بشكل كبير: من الممكن صنع عصائر جميلة حسب الموسم ، وحلويات صحية بدون سكر مضاف ومع المياه المنكهة التي تعد مصدرًا رائعًا للفيتامينات ولها خصائص علاجية (تقريبًا مثل شاي الأعشاب الطازج!)
اشترِ أفضل كتب وصفات الفاكهة على أمازون:
- في Frutta Veritas: 100 وصفة للطبخ بالفواكه ، المطبوخة والنيئة - 15 يورو
- مياه الديتوكس. المياه المنكهة - 6.71 يورو
- مستخلصات الفاكهة والخضروات للفصول الأربعة - 8.33 يورو
3. الخضار: الطعام الذي لا ينقصه كل نظام غذائي!
إذا كانت هناك مجموعة غذائية واحدة يمكنك تناولها دون تردد في النظام الغذائي فهي الخضروات ، فجميع أنواع الخضروات منخفضة للغاية في السعرات الحرارية ومليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف.
إذا كانت الخضروات دائمًا حتى الآن مجرد مقبلات لشريحة لحم للحصول على طبق ملون بصريًا ، فمن الآن فصاعدًا ضاعف الكميات وتقليل حجم شرائح اللحم بشكل كبير. ستظل تشعر بالرضا بعد الغداء ، لكنك ستقلل بشكل كبير من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها: حيلة رائعة لفقدان الوزن بشكل أسرع!
اشترِ كتب الطبخ النباتية على أمازون:
- كتاب الطبخ الأخضر الكبير. 1400 وصفة لأطباق الخضار - 12.66 يورو
- 500 وصفة بالخضروات - 4.16 يورو
- الخضار ، يا له من شغف! العديد من الوصفات اللذيذة للقوائم التي دائمًا ما تكون جديدة ومليئة بالنكهة - 8.41 يورو
4. اللحوم البيضاء: من أنسب الأطعمة للرجيم
الدجاج والديك الرومي من الأطعمة التي تعتمد على النظام الغذائي وهي خيار جيد إذا كنت ترغب في تناول قطعة من اللحم من وقت لآخر.
تحتوي الدواجن على القليل من الدهون وقبل الطهي يُنصح بإزالة الجلد والمضي قدمًا في الطهي في مقلاة غير لاصقة مع رذاذ من الزيت ، والطهي المحتمل الآخر هو على الطبق المدهون قليلاً سابقًا.
يجب أن تؤكل لحوم البط والأوز بكميات صغيرة فقط وليس في كثير من الأحيان لأنها تحتوي على دهون أكثر بكثير من الدجاج أو الديك الرومي.
فيما يلي كتب وصفات اللحوم البيضاء المتوفرة على أمازون:
- ألف وصفة لحوم بيضاء. الدجاج والديك الرومي والأرانب - 9.90 يورو
- 1000 وصفة من اللحوم البيضاء - 4.16 يورو
5. الزبادي الطبيعي: الغذاء الصحيح لانقاص الوزن بالطعم
يعتبر الزبادي الطبيعي قليل الدسم من الأطعمة الغذائية الرائعة لاحتوائه على الكثير من الكالسيوم والبروتين ولكن القليل من السعرات الحرارية. يمكن استخدامه أيضًا بعدة طرق: بمفرده ، مع القليل من العسل أو ملعقة صغيرة من المربى أو حتى مع الفاكهة الطازجة.
علاوة على ذلك ، نظرًا لأنه لا يحتوي على السكر ، يمكنك أيضًا استخدامه لإعداد صلصات صحية لتتبيل أطباقك: فقط أضف بعض الأعشاب العطرية المفرومة جيدًا. ممتاز ، على سبيل المثال ، صلصة الزبادي مع الثوم المعمر أو الشمر البري ، والتي تتناسب جيدًا مع السمك الأبيض المشوي.
تحقق من بعض كتب وصفات الزبادي المتوفرة على أمازون:
- زبادي. كتاب وصفات متعدد الاستخدامات - 9.77 يورو
- زبادي. الأصول القديمة والوصفات الحديثة بين المتعة والرفاهية - 10 يورو
- أفضل الوصفات مع الزبادي - 4.16 يورو
6. التوفو: منخفض السعرات الحرارية للحصول على غذاء مثالي
إذا كنت تفضل التخلص من اللحوم والأسماك تمامًا أو على الأقل تريد بديلًا صالحًا ، فلماذا لا تجرب التوفو ، وهو مكون شائع جدًا في المطبخ الشرقي؟
وهي عبارة عن "جبن" صويا يحتوي على القليل جدًا من الدهون وقليل جدًا من السعرات الحرارية. لا تحتوي على نكهة قوية جدًا ، فهي تتماشى جيدًا مع العديد من المكونات الأخرى: يمكنك فعل ذلك في نسخة حارة ، مع صلصة الصويا ، أو الكاري ، أو تقليبها في المقلاة مع الخضار والأرز.
7. السلطة: أي ملكة أي ريجيم لإنقاص الوزن بسرعة
واحدة من نصائح النظام الغذائي النموذجي هي تناول طبق من السلطة قبل أي شيء آخر. وهي فعالة! والسبب بسيط: على الرغم من قلة السعرات الحرارية وعدم احتوائها على دهون ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من الماء ، لذلك فهي تملأ المعدة بسرعة ، مما يترك مساحة صغيرة للأطباق الأخرى.
لكن كن حذرًا مع التتبيلة: من الأفضل كثيرًا اختيار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والخل (مع ذلك ، نبيذ أو تفاح ، ليس بلسميك الذي يعتبر سكريًا للغاية) بدلاً من اختيار خل ألذ طعمًا يتحول إلى قنابل ذات سعرات حرارية حقيقية.
إذا لم تكن راضيًا عن الزيت والملح والخل ، فاستخدم الزبادي قليل الدسم وقم بتذوقه بالتوابل الطازجة المفضلة لديك (الزعتر ، الريحان ، الثوم المعمر ، الشبت ، ...).
فيما يلي بعض كتب وصفات السلطة الرائعة:
- سلطات التخسيس الفائقة. الوصفات الصحيحة التي تقضي على الاحتفاظ وتجعل عملية التمثيل الغذائي تطير - 6 €
- 500 وصفة سلطة وسلطة - 4.16 يورو
- سلطات لذيذة - 8.41 يورو
8. البطاطس: من بين أغذية الرجيم التي لا تتوقعها!
تتمتع البطاطس والمعكرونة بسمعة سيئة لأنها تجعلك سمينًا ، حتى لو لم يتم تجربتها مطلقًا. مجرد التفكير في أن 100 جرام من البطاطس (وهي كمية كبيرة) تحتوي فقط على 70 سعرة حرارية. بالإضافة إلى السعرات الحرارية التي يتم تناولها ، يجب أيضًا اعتبار أنها مغذية جدًا وقبل كل شيء تساعد على الشعور بالشبع بسهولة.
على سبيل المثال: هل تعلم أن قشر البطاطس غني جدًا بالمعادن؟ لذلك من الأفضل تناول البطاطس العضوية وغسلها بشكل صحيح وعدم إزالتها. في هذه الحالة أيضًا ، من الأفضل اختيار الطهي بالبخار ، الذي يحافظ على الخصائص الغذائية دون تغيير (أو تقريبًا). للنكهة ... التوابل هي دائمًا أفضل أصدقاء الأنظمة الغذائية!
9. الماء: انقاص الوزن بسرعة عن طريق شرب المزيد!
من الواضح ، بغض النظر عن النظام الغذائي ، أن الشرب ضروري. من ناحية أخرى ، يتكون جسمنا من 70٪ من الماء ، أليس كذلك؟
في النظام الغذائي ، يجب التخلص من المشروبات الغازية والمشروبات الغازية والبيرة (التي تحتوي على الخميرة ، وبالتالي تتضخم) والشاي المحلى.) ، والتي يجب أن تشرب منها ما لا يقل عن لترين في اليوم.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا شربت ما لا يقل عن 2-3 أكواب من الماء قبل الوجبة ، فسوف تشعر بالشبع عاجلاً!
10. القهوة: غذاء مثالي آخر لفقدان الوزن
يحتوي فنجان القهوة على سعرين حراريين فقط ، إذا تم شربه بوضوح دون إضافة السكر أو المحليات (موصى به ، إن لم يكن إلزاميًا في أي نظام غذائي يحترم نفسه).
تعتبر القهوة غذاء مثاليًا لتسريع عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن بشكل أسرع ، وذلك بفضل تأثيرها الحراري والمحفز الذي يساعد على حرق الدهون.
كما أنه يساعد في تقليل الشعور بالجوع. لكن احذر من المبالغة في ذلك!
ولتسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق المزيد من السعرات الحرارية ، تحقق من هذه الأطعمة الأخرى التي نوصي بها:
