7 نصائح تجعل التسوق يدوم لفترة أطول
1. البصل
هل تعلم أن تعليق البصل ، مغلقًا داخل جوارب طويلة ، يجعلها تدوم حتى 8 أشهر؟
ورجاءً ، يجب ألا تبقى البطاطس والبصل قريبين من بعضهما أبدًا ، وإلا فسوف يتعفن أسرع بكثير من المعتاد!
2. العبير
هل لديك نكهات طازجة (زيتية ، مثل الزعتر أو إكليل الجبل أو المريمية) ولكن ليس عليك استخدامها كلها على الفور؟ اصنع نوعًا من الباقة ، اربطه بشريط مطاطي وعلقه (رأسًا على عقب) حتى يجف. بهذه الطريقة لن تتعفن الأعشاب ويمكنك استخدامها وقتما تشاء!
من ناحية أخرى ، إذا كنت ترغب في المضي قدمًا والحصول على بعض الزيت المنكه في متناول اليد ، فيمكنك إما إدخال عدد قليل من أغصان إكليل الجبل أو الزعتر أو المريمية داخل زجاجة من الزيت ، أو يمكنك اختيار النسخة المجمدة ، وإنشاء مكعبات زيت الزيتون عشب الزيتون لاستخدامه عند الحاجة.
3. البطاطس
هل اشتريت كيسًا من البطاطس بوزن 5 كجم واستخدمت نصفه فقط؟ لمنعها من الإنبات ، بالإضافة إلى إبقائها في مكان بارد ومظلم ، احتفظ بها بالقرب من التفاح: الغاز الذي ينتجه هذا الأخير يساعد على منع هذا الإزعاج المزعج.
4. سلطة
لمنع تعفن السلطة بسبب رطوبة الثلاجة ، عند وضعها بعيدًا وتغطيتها بورق تغليف أو إعادة وضعها في الكيس ، أضف ورقتين من المناشف الورقية بالداخل ، وبهذه الطريقة ستبقى سلطتك. .. مقدد لفترة أطول!
5. الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على الكثير من الفوائد لجسمك ، ولكن إذا لم تستخدمه بشكل يومي ، فقد يؤدي ذلك إلى خطر الجفاف وسينتهي بك الأمر إلى التخلص منه. تتمثل إحدى طرق إبقائه لفترة أطول في تجميده (على الرغم من أنه من الواضح أن خصائصه لن تكون هي نفسها): سيكون من الأسهل أيضًا صريفه واستخدامه!
6. الجبن المحنك
لمنع جفاف الجانب المقطوع من الجبن ، ما عليك سوى نشر قطعة من الزبدة عليها: ستبقى لفترة أطول! شيء آخر: المثالي هو حفظ الجبن في ورق مشمع وليس غشاء ثم إدخاله داخل أكياس بلاستيكية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أفضل مكان للاحتفاظ بها هو أدراج الثلاجة ، أو حيث تكون درجة الحرارة أقل.
7. الفطر
إذا اشتريت بعض الفطر ، فمن المؤكد أنها موجودة في صينية بلاستيكية كلاسيكية. أول شيء يجب القيام به هو نقلها إلى كيس ورقي (الذي يستخدمونه في المخابز ، إذا جاز التعبير) ، لمنع الرطوبة من تعفنها. إذا كانت درجة الحرارة الخارجية شديدة السخونة ، احتفظ بها في الثلاجة ، وإلا في مكان بارد سوف تكفي الغرفة. وتجف.
