ماذا نأكل مع التهاب المعدة: الخضار والحبوب الكاملة والفاكهة والمزيد ...
إذا كنت مصابًا بالتهاب المعدة ، فاقرأ هذه المقالة لمعرفة الأطعمة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي والأطعمة التي يجب تجنبها في نظامك الغذائي اليومي. يمكن التخفيف من التهاب المعدة على المائدة مع القليل من الاهتمام بما تأكله ، كما أن التدخين يزيد الوضع سوءًا: إذا كنت تدخن ، سواء كنت مصابًا بالتهاب المعدة أم لا ، شاهد الفيديو الخاص بنا واكتشف كيفية الإقلاع عن التدخين! فكرة جيدة!
ماذا نأكل مع التهاب المعدة: بعض الأطعمة المناسبة لهذا الالتهاب الذي يصيب الغشاء المخاطي في المعدة.
وهي حالة التهابية تهاجم المعدة وتتجلى بالحرقان والغثيان والتشنجات. قد تشمل الأعراض أيضًا فقدان الشهية واضطرابات الأمعاء ورائحة الفم الكريهة والقيء. كان هناك التهاب معدي خفيف وأخرى أكثر خطورة. يمكن أن تكون مسببات التهاب المعدة هي تعاطي الكحول ، والأطعمة الغنية بالتوابل ، والأطعمة الدهنية ، والتدخين ، والعصبية ، والأدوية المهيجة التي يتم تناولها بدون حماية كافية للمعدة. ويمكن أن يكون التهاب المعدة حادًا أو مزمنًا. وإذا كانت هذه النوبات من حرقة المعدة أو آلام المعدة نادرًا ما تحدث ، فإننا نتحدث عن التهاب المعدة الحاد ، إذا كانت متكررة ، فهي التهاب معوي مزمن ، ويجب معالجته بشكل جيد ، حيث يمكن أن يؤدي إلى "قرحة الاثني عشر أو المعدة. يمكن أن يترافق التهاب المعدة المزمن في مرحلة البلوغ مع قرحة هضمية مع احمرار وتقرحات. يمكن أن تسبب العدوى الناتجة عن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري التهاب المعدة المزمن مع عواقب أخرى.غسل يديك جيدًا قبل تناول الوجبة وعدم تناول الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا يقلل من خطر الإصابة بعدوى هيليكوباكتر بيلوري.في علاج التهاب المعدة ، توصف دائمًا وصفة طبية. الحد من الأطعمة المستهلكة يوميا ، دواء مضاد للحموضة ، استخدام واقيات الغشاء المخاطي في المعدة ومثبطات المضخة البروترونية والمضادات الحيوية ضد هيليكوباكتر بيلوري.
ماذا نأكل مع التهاب المعدة: الأطعمة التي تفضلها وأهمية بعض الإيماءات ، مثل شرب الكثير من الماء
التغذية مهمة للغاية للقضاء على هذه الأمراض أو تقليلها. إذا كنت تعاني من التهاب المعدة ، يجب عليك اتباع "نظام غذائي منظم ومن المهم جدًا معرفة الأطعمة التي يمكن أن تقلل المشكلة والتي يمكن أن تزيدها سوءًا. أولاً وقبل كل شيء ، الحبوب الكاملة والخضروات لها تأثير إيجابي ، ليس فقط لأنها غنية بالألياف ، ولكن أيضًا لأنها تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ، والتي تحارب الجذور الحرة. بالإضافة إلى الفاكهة (التفاح والموز والشمر والبطيخ) والخضروات والحبوب الكاملة ، يُنصح بتناول الأسماك ، وخاصة الأسماك الزرقاء الغنية بالأوميغا 3 واللحوم البيضاء (الدجاج غير المشوي أو الديك الرومي) والخرشوف والملفوف والبطاطس والكوسا والزبادي مع الثقافات الحية مفيد في تقوية جهاز المناعة وحماية المعدة وخاصة عند تناول العلاج بالمضادات الحيوية ويفضل تناول الجبن الطازج بدلاً منه. من بين التوابل التي لا تحتوي على دهون فقط ، بل تفاقم مشكلة الحموضة يجب عدم قلي البقوليات ويجب طهيها بدون الكثير من البهارات.كتوابل ، من الجيد استخدام الزيوت النباتية ، وخاصة زيت الزيتون البكر المضاد للأكسدة ، وتجنب الدهون الحيوانية تمامًا. يمكن تناول الخبز ، ويفضل أن يكون بدون فتات.
ما لا تأكله مع التهاب المعدة: عليك الاستغناء عن الأطعمة الحمضية والتوابل (وهذا مجرد مثال)
ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تعاني من التهاب المعدة؟ جميع الحمضية مثل الحمضيات والطماطم والمكسرات والنبيذ والمشروبات الروحية ؛ لا تسيء استخدام اللحوم والأسماك المشوية والأطعمة المدخنة والأجبان القديمة والمخمرة مثل الجورجنزولا والبيكورينو. لا ينصح بالمياه الفوارة والمشروبات الغازية والقهوة والشاي والأطعمة شديدة البرودة وخاصة الصيام والثوم والبصل خاصة إذا كانت مقلية. المشروبات الكحولية هي محفزات حقيقية لالتهاب المعدة ، ويمكن استهلاك النبيذ والبيرة بكميات قليلة. النبيذ الأحمر ، إذا كنت تعاني من التهاب المعدة ، يمكن أن يسبب مشاكل بسبب العفص ، وهي المركبات الكيميائية الطبيعية ، ومكونات النبيذ الموجودة في القشرة ، وبذور العنب والسيقان. يجب عصر العنب برفق لتجنب تكسر النقط وإطلاق العفص الأخضر غير اللذيذ في النكهة ، بالإضافة إلى تجنب الأطعمة التي يصعب هضمها ، خاصة تلك التي تحتوي على الدهون والفلفل والعديد من التوابل. أفضل بكثير عدم الإفراط في توابل الأطعمة ، سواء كانت اللحوم أو الأسماك.
نصيحة حول كيفية تناول الطعام مع التهاب المعدة وماذا تأكل: بعض النصائح التي تكون دائمًا صالحة
بادئ ذي بدء ، من الضروري شرب الكثير ، إذا كنت تعاني من التهاب المعدة ، فلا تبتلع الطعام بسرعة ، خاصة أثناء الوجبات الغنية بالأطباق بشكل خاص ، وإلا يتم إنتاج الكثير من العصارات المعدية التي تصل إلى المريء. يمكن الحصول عليها عن طريق تناول الكثير في وجبة واحدة ، وكذلك إرهاق الجهاز الهضمي. للهضم بشكل أسهل ، تحتاج إلى تناول القليل من الطعام والمشي بعد الأكل بقليل. كما أن الإفراط في الصيام لمرضى التهاب المعدة يعد ضررًا. ومن بين العلاجات الطبيعية لتهدئة حرقة المعدة وحماية الغشاء المخاطي في المعدة والقضاء على الالتهابات هناك البابونج والنعناع والملوخية وعرق السوس. عندما تصعد العصارة المعدية من المعدة إلى المريء مع حرق أو ألم خلف القص ، يكون ارتجاعًا معديًا مريئيًا ، ويمكن السيطرة عليه بأدوية مضادة للحموضة ، ولكن من الأفضل دائمًا منعه ، عن طريق تغيير الخطأ العادات.يساعد على منعها من إنقاص الوزن وتقليل محيط الخصر والقضاء على الأطعمة المهيجة والدهنية والحمضية وصعوبة الهضم.علاوة على ذلك ، من المهم تجنب الإجهاد وتناول وجبات مسائية كبيرة والمضغ جيدًا وعدم استخدام العلكة كثيرًا ، من أجل عدم ابتلاع الكثير من الهواء ، يجب أن تتخذ الوضعية الصحيحة ، حيث أن المواضع غير الصحيحة تحد من حركة الحجاب الحاجز مع الارتداد الناتج.
ما لا تأكله مع التهاب المعدة العصبي: أطعمة تقول لا!
غالبًا ما يرسل جسمنا إشارات للتحذير من أن شيئًا ما لا يعمل بالطريقة الصحيحة من وجهة نظر نفسية وأن اضطراب المعدة يمكن أن يكون التهابًا معديًا عصبيًا. لذلك ، نحتاج إلى التفكير في الأسباب الحقيقية لهذا الاضطراب وتحليلها. حتى في حالة التهاب المعدة العصبي ، فإن تناول الكثير من الفاكهة مفيد للفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف ومضادات الأكسدة التي تحتويها ، وكلها وسائل حماية للغشاء المخاطي في المعدة. ومع ذلك ، يجب تناول الفاكهة بين الوجبات ، وإلا يتم هضمها بصعوبة. تقلل الخضار من الحموضة الزائدة ولا تحتوي على السكريات مثل الفاكهة. حتى مع اللحوم والأسماك يجب ألا تتجاوزها أبدًا حتى لا تسبب زيادة في الحموضة ، وغالبًا ما يتم استبدالها ببروتينات من أصل نباتي. تخفف الحبوب من أعراض التهاب المعدة ، خاصة إذا كانت كاملة. مشروبات معينة مثل شاي الأعشاب تنظف الأمعاء وتوفر الألياف.قهوة الشعير جيدة أيضًا كمشروب ساخن.يجب تجنب القهوة والشاي والكولا والشوكولاتة الساخنة والكحول والتين والفواكه المجففة التي تحتوي على الكبريتات قدر الإمكان. تهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، كما يجب الحد من الوجبات الخفيفة المعبأة والبطاطا المقلية والأطعمة الحارة والنقانق والنقانق والفلفل والحليب كامل الدسم أو إلغاؤها.
عندما تعاني من التهاب المعدة يجب ألا تفرط في الزيت ولا تجمع الكربوهيدرات والبروتينات في أجزاء كبيرة حيث يصعب هضم الكل. أوصى الحليب ذات مرة لمكافحة حموضة المعدة. يعتقد حاليًا أنه يمكن أن يزيد من إفراز الحمض. يجب أن تستهلك ، إذا رغبت في ذلك ، باعتدال كبير. الشاي العشبي الذي يقلل من إفراز المعدة وله تأثيرات معدة يحظى بشعبية متزايدة. بالإضافة إلى تعاطي الكحول ، من بين أسباب التهاب المعدة أيضًا استخدام العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات. تعتبر البطاطس مفيدة في حالة التهاب المعدة ، خاصة إذا كانت مسلوقة ، حيث أن قوتها المطرية تخفف من احتراق التهاب المعدة ، وكذلك الكرنب الذي له أيضًا خصائص مضادة للالتهابات وشفاء في حالة القرحة الهضمية. شمر ممتاز نيء ومطبوخ ، يساعد على الهضم ويقلل من انتفاخ المعدة ، حتى لو تم تناوله على شكل تسريب. ينتج الجزر مادة تترسب على جدار المعدة للحماية بينما يحمي البيتا كاروتين المعدة من الكائنات الحية الدقيقة التي قد تكون ضارة. يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على خصائص علاجية ، في حالة ظهور القرحة مع التهاب المعدة.
