حمية سكارسديل

يسمح لك نظام Scarsdale الغذائي (اكتشف أيضًا الأسئلة الشائعة حول نظام Dukan الغذائي) ، الذي وضعه طبيب القلب الأمريكي ، بفقدان حوالي 450 جرامًا يوميًا لمدة 7-14 يومًا ، بشرط أن تستهلك فقط الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات والدهون والغنية. البروتينات.

المبدأ

The Scarsdale Diet ، أو Scarsdale Medical Diet (SMD) هو برنامج مدته 14 يومًا يعتمد على تناول السعرات الحرارية المنخفضة ، حوالي ألف سعر حراري في اليوم.
لذلك فهو نظام غذائي يعتمد على اللحوم والأسماك الخالية من الدهون والخضروات منخفضة السعرات الحرارية.
في نهاية هذين الأسبوعين ، تسمح لك مرحلة المداومة بتناول المزيد بقليل: ثلاث بيضات أسبوعيًا ، وشريحتان من الخبز يوميًا ، ومربى بدون سكر ، ومكسرات ، وكوب من النبيذ يوميًا. ثم تبدأ مرة أخرى بـ 15 يومًا من النظام الغذائي و 15 يومًا من الصيانة ... وهكذا مدى الحياة (نظريًا) ، وفقًا لمخترع هذا البرنامج.
لا يتم احتساب السعرات الحرارية لهذا النظام الغذائي. وهذا "شيء جيد ، ولكن من ناحية أخرى ، عليك أن تكتفي بالوجبات الرئيسية: الإفطار والغداء والعشاء. لا يُسمح بالوجبات الخفيفة باستثناء بعض الخضروات النيئة.

أنظر أيضا

حمية السرت: كيف تعمل وما هي أغذية النظام الغذائي الخالي من الجينات

كيف تخسر 3 كيلوغرامات في أسبوعين: اتباع نظام غذائي

النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية: إيجابيات وسلبيات حمية إنقاص الوزن بامتياز

الأطعمة المحظورة

جميع الأطعمة النشوية والدهون المضافة (الزيت والزبدة والقشدة) ومعظم منتجات الألبان وعصائر الفاكهة والكحول والحلويات والشوكولاتة واللحوم المعالجة.

الأطعمة المصرح بها

الأطعمة المصرح بها هي الكرفس والجزر والخيار والطماطم والخس والفطر وبراعم بروكسل والفلفل والسبانخ والبروكلي والقرنبيط. يمكن استخدام البهارات والأعشاب كتوابل (انظر هنا صفحتنا الخاصة عن البهارات التي يمكن استخدامها في المطبخ). يجب أن تحل المحليات محل السكر. يجب اعتبار جميع مصادر البروتين (اللحوم والأسماك) خالية من الدهون.

نظام غذائي خال من البروتين

يوم نموذجي

إفطار: جريب فروت أو فواكه موسمية أخرى شريحة واحدة من خبز القمح الكامل ، غير مصحوبة ، مع قهوة أو شاي غير محلى.
غداء: دجاج ، سلطة حسب الرغبة ، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، قهوة أو شاي غير محلى ، فاكهة واحدة أربع مرات في الأسبوع.
وجبة خفيفة: جزر أو كرفس نيء
وجبة عشاء: سمك قليل الدهن ، خضروات خالية من السعرات الحرارية ، ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس ، قهوة أو شاي غير محلى.

نتائج

خسارة سريعة للوزن: حوالي 4 كجم في الأسبوع الأول ، 450 جم ، في المتوسط ​​، في اليوم.

الايجابيات

ليست هناك حاجة لحساب السعرات الحرارية أو وزن الحصص. من ناحية أخرى ، عليك اتباع البرنامج حرفيا. يكون فقدان الوزن سريعًا ، وهو أمر طبيعي مع تناول السعرات الحرارية المنخفضة.

السلبيات

هذا النظام الغذائي مقيد للغاية: لذلك يشعر بالجوع بسرعة.
وفقًا لمنتقدي هذا البرنامج ، فإن الوزن المفقود ليس أكثر من الماء وبالتالي فإنك تخاطر باستعادة الوزن بسرعة بمجرد التوقف عن النظام الغذائي.
اتباع هذا النظام الغذائي مرة واحدة فقط ، لمدة 14 يومًا ، لا يشكل أي مخاطر صحية. بدلاً من ذلك ، من الخطر تكراره على المدى الطويل بسبب أوجه القصور التي يسببها.

انتباه
إذا كنت ترغب في اتباع نظام Scarsdale الغذائي ، أو أي نظام غذائي آخر ، فاستشر طبيبك قبل البدء.