جودة عالية: تميز إيطالي بين الطعام والثقافة

موعد مع الطعام والمنتجات الإيطالية الجيدة. High Quality هو معرض سوقي يضم مؤتمرات وندوات وطهي استعراضي وورش عمل للتذوق وللأطفال ، تنظمه جمعية Signum Cultural Association of Bergamo. لن تُظهر الجودة العالية امتياز الطعام والنبيذ الإيطالي فحسب ، بل سنتحدث أيضًا عن الطعام الصحي والمستدام (وهو موضوع سيكون في قلب معرض إكسبو 2015) ، وحماية المنتجات المصنوعة في إيطاليا ، واحترام التقاليد والأراضي ، والقضاء على النفايات.

خلال هذا الحدث ، سيكون من الممكن تذوق منتجات العارضين ، والمشاركة في التذوق وورش العمل ، وحضور المؤتمرات المختلفة التي ستتناول ، من بين أمور أخرى ، الاستدامة البيئية ، وعلم الآثار والهندسة المعمارية ، والتغذية النباتية والبطنية. هناك أيضًا برنامج مخصص للأطفال ، مع العديد من الأنشطة الإبداعية التي ستتم داخل قرية الخيام - منازل الشعوب البدوية في آسيا - أقيمت في حديقة Villa Castelbarco. لكن الجودة العالية هي أيضًا ثقافة: نشير إلى المواعيد مع الفنان مايكل أنجلو بيستوليتو ، مؤسس Slow Food Carlo Petrini ، عالم الآثار كلاوس شميت. ستكون العرابة عالية الجودة كريستينا بارودي. يمكن الاطلاع على البرنامج على موقع الحدث www.alta-qualita.it

تكلفة تذاكر الدخول 8 يورو. سيتم التبرع بـ 1 يورو لمشاريع تطوير منظمة Cesvi غير الربحية ، والتي شاركت لسنوات في مهمات إنسانية في أكثر من 30 دولة.