يتم تعلم العادات الجيدة كطفل: تناول الطعام الصحي ، ولكن مع الذوق
كيف نعلم الأطفال ثقافة التغذية السليمة والعلاقة الجيدة بالطعام؟ لقد طلبنا من أخصائية التغذية إليزا كوتشينسكا التي تابعت أبطال الفيلم أن تخسر وزنها وأن تصبح شهادة تلفزيونية. 8 أسابيع اتبعت خلالها 20 امرأة ، تم اختيارهن من بين أكثر من مائتي مرشح ، مسار التخسيس بمساعدة خبير في التغذية وشخصية. مدرب. في نهاية البرنامج ، تم اختيار 5 شهادات من الإعلان التلفزيوني.
العديد من المشاركين في "هذه المرة أستطيع" هم أيضًا أمهات ويعرفن جيدًا مدى أهمية اتباع نظام غذائي صحيح ، لتجنب تطور الأمراض واضطرابات الأكل المهمة من السنوات الأولى من الحياة. يشرح لنا ssa ما هي أفضل طريقة لتعلم كيفية نقل التثقيف الغذائي السليم إلى الصغار.
عبر ال لعبه يمكن مساعدة الأطفال على تذوق الطعام من خلال إثارة فضولهم من خلال الحواس: الانتقال من المعرفة إلى التجريب.
أنظر أيضا
اكتشف نكهات جديدة
من بين المشاكل الأساسية النفور الذي يولده العديد من الأطفال تجاه أنواع معينة من الأطعمة ، عادةً الفواكه والخضروات ، أثناء نموهم. في هذه الحالات ، يتحدث الخبراء عن مشاكل مثل: الانتقائية (الاختيار المستهدف لأطعمة معينة لتناولها) والخوف من تناول الأطعمة الجديدة (الخوف من تذوق الأطعمة الجديدة).
أثناء نمو وتطور الطفل ، يجب أن تكون التغذية متنوعة وكاملة من أجل ضمان الإمداد الصحيح لجميع العناصر الغذائية اللازمة للكائن الحي ، ولتحقيق ذلك ، يجب التغلب على الانتقائية ورهاب الأكل تجاه الطعام من خلال نهج تعليمي يسمح يمكنك تذوق واكتشاف نكهات جديدة دون خوف.
يجب أن تحاول الأسرة بأكملها اتباع نفس النوع من النظام الغذائي
يتأثر الطفل اجتماعيا باختيار الطعام ويميل إلى الأكل بالتقليد. في هذا السياق ، تلعب الأسرة دورًا حاسمًا.
لا قيود
يؤدي إجبار الطفل على تذوق الطعام بالقوة إلى زيادة نفوره من الطعام نفسه. حتى اقتراح مكافأة كنتيجة للإجراء (على سبيل المثال ، تناول جميع الخضار في طبقك وبعد ذلك ستحصل على الآيس كريم) لا يقود الطفل إلى تناول الطعام طواعية ويخاطر بالإفراط في التغذية لمجرد الحصول على المكافأة.
يجب دائمًا تقديم جميع الأطعمة على الطاولة
يجب أن يكون اختيار الأطعمة المقدمة من يوم لآخر في الوجبات المختلفة متنوعًا ، مع إدخال أطعمة جديدة أو مطبوخة بشكل مختلف من وقت لآخر ، حتى لو كان الطفل لا يحبها.
يجب احترام أوقات الوجبات!
يجب أن تكون الوجبة في وقت محدد من اليوم. من المهم أن يكون هناك تعليم في وقت الوجبة. من المستحسن أن يأكل الجميع معًا في نفس الوقت جالسين على نفس الطاولة.
لا ألعاب ولا تلفزيون
إن وقت الوجبة مهم ، لذا يجب ألا يكون هناك أي مشتتات من أي نوع. ندعوك لإيقاف تشغيل التلفزيون وإزالة الألعاب. دع الأطفال أحرارًا في التجربة والتعرف على الأطعمة الموجودة على المائدة.
خذها معك للقيام بالتسوق
إشراك الطفل في وقت التسوق سيجعله يشعر بالسيطرة على اختياراته. سيكون قادرًا على التعرف على الأطعمة الجديدة وسيكون قادرًا على اختيار الأطعمة التي يجربها بنفسه ، مفتونًا بالألوان والروائح.
حان الوقت للحصول على يديك!
حان الوقت لاستغلال الحواس. يجب أن يكون الطفل قادرًا على التعرف على ما اختاره في السوبر ماركت ، ويجب أن يتعلم كيفية معرفته ، ولهذا السبب من المهم استخدام جميع الحواس الخمس. من البصر تلمس وتشم ، في طريق "الصداقة" مع "الجديد". الغسيل والتقشير والتقطيع والخلق: المطبخ هو مكان لتعلم أشياء جديدة عندما تكون قريبًا من الأم أو الأب. سوف تجذب الأطباق الملونة والممتعة انتباه الطفل أكثر.
طعم الآن!
بعد تحضير الطبق معًا ، حان الوقت للاستفادة من آخر الحواس الخمس: التذوق! إن محاولة تناول شيء ما قبل الولادة وعرفه تدريجيًا في جميع مراحل التحضير يمكن أن يكون أبسط ، ويمكن أن يطمئن الطفل ، ويساعده في التغلب على الخوف من الجديد. إذا لم يحدث هذا ، تذكر ألا تجبر الطفل على تذوقه ، ولكن تقترح الطعام غير المحبوب مع مرور الوقت وعدة مرات ، بطرق مختلفة.
