الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم: قائمة أغنى الأطعمة

نريد في هذه المقالة التركيز على الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم لأنها تعمل كمصدر مستمر ومفيد للكائن الحي بأكمله. في الواقع ، تلعب التغذية دورًا أساسيًا في تغطية الاحتياجات اليومية من المغنيسيوم ، حيث أن جسمنا وحده ليس كذلك. قادر على إنتاج هذا المعدن الذي يجب أن يؤخذ بكميات كافية من خلال الطعام أو المكملات الغذائية. ولكن قبل أن نستمر ، لدينا فيديو مفيد عن الأطعمة المضادة للأكسدة.

أهمية الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم

يمكنك منع نقص المغنيسيوم والسر على وجه التحديد هو الاستفادة من النظام الغذائي.من وجهة نظر طبية ، هناك اختبار يجب القيام به وهو ليس أكثر من فحص الدم ، للتأكد من نقص المغنيسيوم.جرعة المغنيسيوم في الدم منخفضة للغاية ، يمكنك أولاً وقبل كل شيء تحسين عاداتك الغذائية وتضمين المزيد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم في نظامك الغذائي اليومي.

قبل الاطلاع على قائمة الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم بشكل خاص والتي يجب ألا تكون مفقودة في نظامك الغذائي ، نريد أيضًا أن نقدم لك بعض الاقتراحات المفيدة لعلاج النقص المحتمل.

  • اختر المنتجات المصنوعة من دقيق القمح الكامل ، وهو أغنى بكثير من المغنيسيوم من الأطعمة التي تحتوي على الدقيق الأبيض.
  • تأكد من تناول حصتين أو ثلاث حصص أسبوعية من البقوليات.
  • لتناول وجبة خفيفة ، اختر الفواكه المجففة كوجبة خفيفة.
  • اشرب المياه المعدنية التي تحتوي على حوالي 100 ملليغرام من المغنيسيوم لكل لتر.
  • إذا نصح طبيبك ، يمكنك تناول مكمل المغنيسيوم.

أنظر أيضا

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ: ما هي أغنى الأطعمة؟

الأطعمة البروتينية: أغنى 15 نوعًا من البروتينات

الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات: قائمة جميع الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات

© GettyImages

أهم الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم

يوجد المغنيسيوم في العديد من الأطعمة ذات الأصل الحيواني والنباتي ، ومن الواضح أن ما يتغير هو الكمية. الأغذية الرئيسية هي منتجات تعتمد على الحبوب (منتجات الحبوب الكاملة) والمكسرات والبذور الزيتية ؛ الكاكاو والبقوليات والخضروات والفواكه المجففة هي أيضًا مصادر ممتازة للمغنيسيوم. بشكل عام ، يمكننا اعتبار أنه من بين المنتجات النباتية والحيوانية ، أول من يحتوي على معظم المغنيسيوم. من بين أمور أخرى ، تساعد بعض المشروبات مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية أيضًا في تغطية متطلبات المغنيسيوم اليومية.
طعام مغنيسيوم ملجم / 100 جم بذور اليقطين 530 نخالة القمح 490 مسحوق الكاكاو 410 قهوة قابلة للذوبان (مسحوق) 390 الكاجو 270 لوز 240 نخالة الشوفان 240 فول الصويا المجفف 220 زيت جوز الهند 200 بندق 160

© GettyImages

الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم هنا هي القائمة الكاملة

  • الحبوب ومنتجات الحبوب

طعام محتوى المغنيسيوم وجبة فول الصويا منزوعة الدهن 300 مجم جراثيم القمح 250 مجم رقائق الدخن (دقيق كامل) 170 مجم طحين الحنطة السوداء 150 مجم دقيق الشوفان 120 مجم

  • منتجات الفاكهة والفاكهة:

طعام محتوى المغنيسيوم موز مجفف 110 مجم موز مجفف 90 مجم Feigen ، getrocknet 62 مجم تمر مجفف 58 مجم مشمش مجفف 50 مجم

  • الخضار والبقوليات:

طعام محتوى المغنيسيوم حمص 140 مجم التوفو 99 مجم بازيلاء 96 مجم شارد 81 مجم سبانخ 58 مجم

  • المكسرات والبذور:

طعام محتوى المغنيسيوم الصنوبر 400 مجم جوز برازيلي 350 مجم بذور زهرة عباد الشمس 330 مجم بذور الكتان 320 مجم الفول السوداني 160 مجم

© GettyImages

  • الحليب ومنتجاته:

طعام محتوى المغنيسيوم مسحوق الحليب منزوع الدسم 120 مجم حليب مجفف 88 مجم بارميزان 44 مجم جبن إيمنتالر (45٪ دهن) 31 مجم الزبادي الطبيعي (3.5٪ دسم) 12 مجم

  • لحم و سمك:

طعام محتوى المغنيسيوم Scampi الخام 68 مجم ريش نيئة 54 مجم الحبار الخام 40 مجم بلح البحر الخام 36 مجم لحم الخنزير الخام 30 مجم

  • الحلويات:

طعام محتوى المغنيسيوم مسحوق الكاكاو 410 مجم قهوة قابلة للذوبان (مسحوق) 390 مجم زبدة الفول السوداني 180 مجم الشوكولاته الداكنة (المر) 120 مجم مرزبانية 72 مجم

  • المشروبات الخالية من الكحول:

طعام محتوى المغنيسيوم عصير ليمون 24 مجم مشروب الصويا الطبيعي 17 مجم عصير جزر 13 مجم عصير الطماطم 13 مجم عصير البرتقال 11 مجم

© GettyImages

العوامل التي تمنع امتصاص المغنيسيوم

  • التغذية غير المتوازنة وتناول الأدوية

باتباع نظام غذائي غير متوازن مع استهلاك عالٍ للمنتجات منخفضة الألياف ، والمعالجة صناعياً ، مع الكثير من الدقيق الأبيض والسكر الأبيض وملح المائدة ، فمن الصعب إلى حد ما ضمان التوازن الصحيح للمغنيسيوم. علاوة على ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط للمنشطات مثل الكحول أو القهوة أو النيكوتين يحرم الجسم أيضًا من احتياطيات معدنية إضافية. اتباع نظام غذائي صحي ومتنوع ، يتكون من منتجات الحبوب الكاملة والخضروات والمكسرات واستهلاك معتدل للكحول ، يضمن أيضًا الكمية المناسبة من المغنيسيوم.

  • الإجهاد والرياضة والحمل

إذا كنت حاملاً ، فأنت تمارس رياضات تنافسية غالبًا ما تزداد الحاجة إلى المغنيسيوم وقد يحدث عجز.
- أثناء الحمل ، يعتبر الحصول على كمية كافية من المغنيسيوم أمرًا مهمًا لأنه يساعد في نمو الرحم ويساعد على النمو السليم لعظام الجنين.
- الإجهاد الدائم يؤدي إلى زيادة إفراز الهرمونات مثل الأدرينالين أو الكورتيزول ، والتي بدورها تزيد من إفراز المغنيسيوم من خلال مسارات التمثيل الغذائي المختلفة.
- إذا كنت تمارس الرياضة على مستوى تنافسي ، فعليك دائمًا التأكد من أن جسمك يتغذى بشكل كافٍ بأي مواد قد تفقد من خلال التعرق ، مثل المغنيسيوم.

© GettyImages

الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم

وفقًا للخبراء ، هناك ارتباط بين الكالسيوم والمغنيسيوم ، ويجب أن تكون نسبة المادتين في الطعام حوالي 2: 1. وبالتالي ، إذا تم زيادة تناول الكالسيوم ، فيجب أيضًا تنظيم تناول المغنيسيوم.

لكي تستخدم أجسامنا كلا المعدنين بشكل فعال ، نحتاج إلى امتصاص ضعف كمية الكالسيوم الموجودة في المغنيسيوم. هنا بعض النصائح:

  • 30 جرام جبنة إيمنتال (تحتوي على 10 مجم مغنيسيوم)
  • 100 جرام من خبز القمح الكامل (يحتوي على 82 مجم من المغنيسيوم)
  • 100 جرام من الأفوكادو (تحتوي على 33 مجم من المغنيسيوم)
  • 1 موزة (تحتوي على 30 مجم من المغنيسيوم)

قد يكون هذا الجدول مفيدًا لفهم ما تم شرحه حتى هنا.
طعام (100 جم) الكالسيوم (ملجم) المغنيسيوم (ملغم) بارميزان 1340 44 حليب مجفف قليل الدسم 1300 120 جبن إيمنتالر (45٪ دهن) 1030 31 بذور السمسم غير مقشرة 940 330 جورجونزولا 610 20 لوز 270 240 حكيم خام 270 69 بذور الكتان 240 320 وجبة فول الصويا منزوعة الدهن 220 300 فول الصويا المجفف 200 220

© GettyImages

الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم

البوتاسيوم معدن مهم لجسم الإنسان ويوجد عادة في السبانخ أو الخس والفاكهة. لكن المكسرات ومسحوق الكاكاو والبقوليات على وجه الخصوص توفر أيضًا الكثير من البوتاسيوم. فيما يلي أسباب أخذها:

  • يساعد في وظيفة العضلات الطبيعية.
  • يساعد على عمل الجهاز العصبي.
  • يحافظ على ضغط الدم ضمن القاعدة ؛


الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم: طعام (100 جم) البوتاسيوم (ملغم) المغنيسيوم (ملغم) قهوة قابلة للذوبان (مسحوق) 4380 390 وجبة فول الصويا منزوعة الدهن 2200 300 مسحوق الكاكاو 1920 410 فول الصويا المجفف 1800 220 الفاصوليا المجففة 1510 160 موز مجفف 1490 110 مشمش مجفف 1370 50

كذا:  نمط الحياة اختبار قديم - النفس مطبخ