6 وصفات لجميع القديسين مع اليقطين: لذيذة وسهلة ومذهلة!
يقترب عيد الهالوين ، ولكي لا يتم القبض عليك غير مستعد ، يجب أن يكون لديك قرع واحد على الأقل معك. إذا لم تكن المهارات اليدوية هي نقطة قوتك ولم تكن متأكدًا مما إذا كان بإمكانك نحت اليقطين ، فلا تخف: فنحن نقدم لك ست وصفات لعيد الهالوين مع اليقطين. جميع الوصفات سهلة الصنع ، لكنها ستضيف لونًا ونكهة إلى طاولة الهالوين. علاوة على ذلك ، فهي كلها جزء من التقاليد الإيطالية ، ولكن تمت إعادة النظر فيها لهذه المناسبة.
بفضل هذه الوصفات ، لن تكون قد قمت بعملية شراء لا معنى لها ولن يأتي شبح الحساب المصرفي لتعذيبك!
إذا اقترب ، أخافه بخدعة كهذه!
1. وصفات هالوين مع اليقطين: النسخة المسكونة من باتشيري
أنظر أيضا
شوربة كريمة اليقطين: الوصفة الأصلية وألذ التنوعات!
وصفة عيد الهالوين مع اليقطين لدورة أولى غنية ، والتي تجرؤ على مزيج أصلي: باتشيري ، معكرونة نابولي التقليدية ، مع اليقطين. سيكون كل باتشيرو جاهزًا للترحيب ببعض الكريمة البرتقالية الناعمة ، وستحضر طبقًا جميلًا وجيدًا إلى المائدة!
مكونات لـ 4 أشخاص):
- 350 غ من الباتشيري
- 350 جرام قرع
- 100 جرام جبنة
- ملح
- فلفل
- زيت الزيتون البكر الممتاز
انقر هنا لقراءة الوصفة!
2. لازانيا غنية بالقرع
حتى فساتين الأحد الكلاسيكية الإيطالية العظيمة تتألق في عيد الهالوين. يتحول لون اللازانيا إلى اللون البرتقالي ويمتلئ بالقرع ، لإسعاد حتى أكثر الأذواق دقة.
مكونات لـ 4 أشخاص):
- 500 جرام مكرونة بالبيض
- 1 كيلو قرع
- 1 بصلة
- 1 قطعة زبدة
- 60 مل زيت زيتون بكر ممتاز
- 120 مل من النبيذ الأبيض
- 250 جرام بشاميل
- 200 جرام مرتديلا
- 100 جرام جبن بارميزان مبشور
- جوزة الطيب
- ملح للتذوق.
- فلفل حسب الحاجة.
انقر هنا لقراءة الوصفة!
3. اللينجويني مع اليقطين ، الجورجونزولا والجوز
وصفة هالوين أخرى مع اليقطين لدورة أولى لذيذة أخرى.
اليقطين بسبب قوامه الكريمي ، gorgonzola لنكهته الشديدة ، والجوز من أجل لمسة مقرمشة: كيف يمكنك مقاومة هذا الطبق الخريفي الغني جدًا؟
مكونات لـ 4 أشخاص):
- 300 جرام من اللينجويني
- 200 غ من لب اليقطين
- 1 كوسة
- 80 جرام جبنة جورجونزولا الحلوة
- 50 غ من حبات الجوز
- 1 ساق كرفس
- 1 بصلة بيضاء كبيرة
- 10 سنتيلتر من الحليب
- 20 جرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
انقر هنا لقراءة الوصفة!
4. Scampi مع البرتقال كابوناتا: وصفة هالوين مع اليقطين لمحبي الأسماك
تجتمع نكهات البحر والأرض معًا في هذا الطبق الثاني اللذيذ. سرير من نباتات الكابوناتا النباتية على أساس اليقطين والجزر والكرفس ، والتي توضع عليها الزكام اللذيذ. هل كنت تبحث عن وصفة لعيد الهالوين بالقرع الأصلي؟ لقد وجدته!
المكونات (لـ 6 أشخاص):
- 12 سكامبي طازج جدا
- 200 غ من القرع النظيف
- 100 جرام جزر
- 100 جرام من الكرفس
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة زبيب
- 10 حبات زيتون
- 5 ملاعق كبيرة خل
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل
انقر هنا لمعرفة الوصفة!
5. فطيرة اليقطين والسبانخ اللذيذة
إذا قررت اختيار بوفيه الهالوين ، يمكنك تحضير فطيرة لذيذة لتقطيعها إلى قطع صغيرة. سيتم التهامه بالتأكيد في غضون دقائق.
مكونات لـ 4 أشخاص):
- 250 جرام من عجين الفطير
- 700 جرام من اليقطين
- 250 جم سبانخ مجمدة
- 200 جرام لحم خنزير
- 2 بيض
- 1 غصن من الطرخون
- 250 جرام كريمة
- 50 جرام زبدة
- رشة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل
انقر هنا لقراءة الوصفة!
6. كانولي مع القرع المسكر
الهالوين هو فرصة ممتازة لالتهام كانولي صقلية ... نتفق ، أليس كذلك؟
المكونات (لـ 12 كانولي):
للغلاف:
- 200 غرام دقيق
- 20 جرام شحم الخنزير
- 10 جرام من الكاكاو
- 2 بيض
- 30 جرام سكر
- 5 سنتيلتر من نبيذ مارسالا
- 40 سنتيلتر زيت للقلي
للحشوة:
- 500 جرام غنم ريكوتا
- 300 جرام سكر
- 100 غ من القرع المسكر
- 100 جرام قطرات شوكولاتة داكنة
- فانيلا
انقر هنا لقراءة الوصفة!
