الحليب الذهبي: الوصفة وكل فوائد الحليب الذهبي!
الحليب الذهبي هو مشروب ساخن وحار مصنوع من الحليب والكركم ، ولد في الهند وينتشر في جميع أنحاء العالم الغربي بحكم الفوائد العديدة التي يتمتع بها.بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات ، يشار إلى الحليب الذهبي بشكل خاص لتهدئة حالات الالتهاب و آلام المفاصل والعضلات ، لكنها أيضًا ممتازة لعلاج أو الوقاية بطريقة طبيعية من العديد من الأمراض الجسدية الأخرى بمختلف أنواعها.
يعود اسمها إلى لونها الخاص الذي يُعطى لها من قبل الكركم ، وهو نوع من التوابل الصفراء البرتقالية التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل التي تلامس الحليب - الخضار أو البقرة - تحصل على لونها الذهبي المميز. بدلاً من ذلك ، ندين لمادة موجودة في هذا التوابل ، الكركمين ، بفاعلية هذا المزيج المعجزة وانتشار الفوائد المختلفة من وجهة نظر مادية.
يمكنك العثور أدناه على جميع المعلومات المفيدة عن الحليب الذهبي ، من تحضيره إلى الوصفات المختلفة المتاحة ، وحتى التأثيرات الأكثر فاعلية على صحتنا.
قبل المضي قدمًا ، إليك مقطع فيديو يوضح ويتوقع كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا المشروب الطبيعي مع آلاف الخصائص المفيدة.
خصائص وفوائد الحليب الذهبي
كما هو متوقع ، يعود نجاح الحليب الذهبي أيضًا وقبل كل شيء إلى الفوائد العديدة التي يضمنها لجسمنا. هنا يتم سردها على وجه التحديد:
- يساعد تأثيره المضاد للبكتيريا والفيروسات والفطريات على زيادة دفاعات الجسم المناعية ، مما يجعله مثاليًا بشكل خاص في تغير الفصول لمواجهة الضعف الجسدي والشعور بالضيق العام بطريقة طبيعية تمامًا.
- كما أنه بحكم مكانته كمضاد طبيعي للالتهابات ، فهو يساعد على تهدئة مشاكل الجهاز التنفسي بسبب الالتهابات البكتيرية والفيروسية ، وكذلك السعال ونزلات البرد والتهاب الجيوب الأنفية. يُعزى هذا على وجه الخصوص إلى استخدام مكونات مثل العسل والقرفة ، والتي كانت دائمًا فعالة للغاية في مكافحة أعراض الأنفلونزا.
- له مفعول مفيد على الكبد ، وتنقيته ، ويحسن الهضم ويحسن صحة الأمعاء.
- يساعد على تنظيم التمثيل الغذائي ، مما يساعدنا على الحفاظ على وزننا. لذلك يمكن أن يكون الحليب الذهبي حليفًا ممتازًا لفقدان الوزن ومواجهة التورم والوزن الزائد والسمنة.
- يعمل كمسكن ضد تورم البطن والصداع وآلام الدورة الشهرية ، حيث يعمل كمضاد طبيعي للتشنج.
- يساعد في الحفاظ على مفاصل صحية ومرنة ، مما يجعلها مثالية بشكل خاص لمن يمارسون اليوجا ، حيث يسمح لك بالحفاظ على الوضعيات لفترة أطول.
- يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
من أجل رؤية النتائج وإطالة الآثار ، يوصى بتناول كوب من الحليب الذهبي مرة واحدة يوميًا لمدة 40 يومًا على الأقل ، ربما أثناء الإفطار.
الوصفة الأصلية للحليب الذهبي
لكن كيف تحضر الحليب الذهبي؟ قبل الشروع في التحضير الفعلي للحليب الذهبي ، من الضروري عمل عجينة الكركم بشكل صحيح ، وهي أهم المكونات في قاعدة وصفة الحليب الذهبي. وبمجرد الانتهاء من ذلك ، في الواقع ، يمكنك الاحتفاظ بها في مبرد لمدة تصل إلى 40 يومًا ، وبذلك يمكنك بسهولة تحضير كوب جميل من الحليب الذهبي وقتما تشاء ، دون بذل الكثير من الجهد.
لتحضير عجينة الكركم
سخني 120 مل من المياه المعدنية الطبيعية في قدر ، أضيفي 50 جرام من مسحوق الكركم واخلطيهم بعناية ، مع إضافة 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود حتى النهاية. استمري حتى تحصلي على عجينة كريمية كثيفة تشبه تلك الموجودة في معجون الأسنان. يجب أن يستغرق هذا من 3 إلى 5 دقائق حتى يكتمل.
في هذه المرحلة ، يكون الخليط جاهزًا ويمكنك تركه يبرد ؛ ثم اسكبه في وعاء زجاجي واحفظه في الثلاجة. يمكنك استخدامه بأمان لمدة تصل إلى 40 يومًا.
القليل من الفضول: الفلفل مكون أساسي لأن البيبيرين الذي يحتويه هو قلويد ، قادر على تعزيز امتصاص الكركمين ، وهي المادة ، كما رأينا ، مسؤولة عن الآثار المفيدة للشراب على أجسامنا.
لتحضير الحليب الذهبي
صب كوبًا من الحليب النباتي (جوز الهند أو الأرز أو فول الصويا أو الشوفان) أو حليب البقر - حسب تقديرك - في قدر وأضف ملعقة من معجون الكركم المعد مسبقًا.دخن مشروبك. في هذه المرحلة ، اسكب الكمية في كوب وأضف 1 ملعقة صغيرة من زيت اللوز ، واحدة من عسل الأكاسيا أو زهرة الزهرة البرية ورش مسحوق القرفة ، لجعل المزيج ألذ ، حلو وحار ، كل ذلك واستمتع به.
كبديل لزيت اللوز ، يمكنك اختيار زيت جوز الهند أو زيت الزيتون البكر الممتاز أو الزبدة المصفاة ؛ بينما بدلاً من العسل ، يمكنك اختيار شراب الستيفيا أو الأغاف.
إذا كنت ترغب في الحصول على خليط كريمي ، فإن الوصفات المتاحة لنا تسمح لنا أيضًا بتمرير المشروب إلى الخلاط: سيستغرق الأمر 30 ثانية فقط.
الحليب الذهبي وموانع الاستعمال والآثار الجانبية المحتملة
ترتبط موانع استخدام الحليب الذهبي بشكل أساسي بوجود الكركم.
على أي حال ، لا ينصح باستخدامه إذا كنت تعاني من اضطرابات المرارة أو القناة الصفراوية أو المرارة أو القرحة أو إذا كنت تتناول مضادات التخثر والأنسولين. علاوة على ذلك ، قد يكون من الخطر تناوله حتى بكميات صغيرة أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، لذلك من الجيد تجنبه في هذه المراحل الدقيقة من حياة المرأة. تجنب أيضًا إعطائه للأطفال دون سن 3 سنوات.
في حال تناولت الحليب الذهبي وبدأت في الشعور بأعراض مثل الغثيان والإسهال وحرقة المعدة ، توقف عن تناوله. هذه في الواقع هي الآثار الجانبية الرئيسية التي يمكن أن تسببها.
