السعرات الحرارية في الكحول: أي المشروبات تجعلك سمينًا؟
البيرة ، والسانجريا ، والكوكتيلات ، والنبيذ ... خلال عطلة عيد الميلاد وبين الحفلات ، يقضي أكثر من شخص أمسياتهم مع مشروب ، الأمر الذي لا يمكن أن يتسبب فقط في بعض صداع الكحول ، ولكن يمكن أن يؤثر أيضًا على صحتك الجسدية.
ربما سمعت أكثر من مرة أن الكحول يجعلك سمينًا كثيرًا ، ولكن لماذا؟ وما نوع المشروبات التي تجعلك سمينًا؟ هل أي من هذه الكوكتيلات تحتوي على سعرات حرارية أكثر من مشروب؟ قبل أن تعرف السعرات الحرارية في الكحول ، تذكر أن هناك هي أيضًا أطعمة صحية تجعلك سمينًا!
ديل "الطاقة مخفية جيدا!
يتم الحصول على المشروبات الروحية من خلال تخمير السكريات الطبيعية في الفاكهة أو الحبوب أو من خلال تقطير هذه المشروبات المخمرة نفسها.
جميع المشروبات الروحية غنية بالكحول والسكريات ، وبالتالي فهي ذات سعرات حرارية بشكل خاص. مع العلم أن 1 جرام الكحول = 7 سعرات حرارية و 1 جرام من الكربوهيدرات = 4 كيلو كالوري ، نفهم على الفور سبب ارتفاع عدد السعرات الحرارية بسرعة!
لمعرفة كمية الكحول التي يحتوي عليها المشروب ، عليك أن تعرف قوة الزجاج وحجمه: كمية الكحول بالجرام = (محتوى الكحول × 0.8 × الحجم بالسنتيلتر) / 10. لذا فإن نبيذًا بدرجة 15 درجة يحتوي على 12 جم من الإيثانول لكل 100 مل.
بالنسبة للسكر ، على الرغم من أنه لا يُشار إليه عادةً على ملصق الزجاجة ، إلا أنه يمكن التعرف على وجوده بسهولة من خلال تذوق المشروب: فكلما كان طعمه أكثر حلاوة ، زاد عدد السكريات الموجودة في المنتج. لهذا السبب ، فإن المرتبة الأولى في السعرات الحرارية تذهب إلى الكوكتيلات التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول وعصائر الفاكهة أو المشروبات الغازية.
أنظر أيضا
الطاقة التي تتراكم بسهولة!
لا توفر المشروبات الكحولية فقط العديد من السعرات الحرارية للجسم ، ولكن السعرات الحرارية التي توفرها لا تستخدم في الجسم لمجهود بدني أو انعكاس أو الحفاظ على درجة حرارة الجسم.
في هذه الحالة ، نتحدث عن السعرات الحرارية الفارغة ، وهو مصطلح غالبًا ما يرتبط بالكحول. ولهذا السبب لا يمكن مقارنة سعراته الحرارية بتلك التي يمكن أن يحتويها الطعام. كما يساعد الكحول أيضًا في عدم منعنا من تناول الأطعمة الأخرى التي تحتوي على سعرات حرارية أكثر: لقد لاحظت ذلك عندما نتخلى عن دفاعاتنا ، نكون أكثر عرضة لاكتساح الثلاجة ... احتفظ ببعض هذه الأطعمة في متناول اليد في حالة ارتفاعها قليلاً في يوم من الأيام.
باختصار ، حتى لو تم استهلاكها ، فإن هذه السعرات الحرارية تزيد من تخزين الأطعمة الدهنية والسكرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكحول "يشجع" على استهلاك أطعمة مثل الجبن للنبيذ أو رقائق البطاطس كفاتح للشهية. كارثة متعددة على الخط!
طاقة ضارة للجسم
على أي حال ، تجدر الإشارة إلى أنه على عكس البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن ، فإن الكحول ليس ضروريًا من الناحية البيولوجية للجسم: يمكننا الاستغناء عنه. وعلى الرغم من أنه يمكن أن يكون أكثر أو أقل تسمينًا ، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل أكثر خطورة من بضعة أرطال إضافية. إذا تم تناوله بجرعات زائدة ، فإنه يعزز الاضطرابات المختلفة (تليف الكبد ، الاضطرابات العصبية والنفسية ، والأورام) ، ويؤدي إلى مشاكل اجتماعية (حوادث الطرق أو حوادث العمل) ، وفي النساء الحوامل ، يضر بشكل خطير بنمو الجنين.
أما بالنسبة لانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، الذي أشارت إليه بعض الدراسات ، فإنه يلاحظ فقط إذا تم تناول الكحول بجرعات صغيرة ، أقل من كأسين من النبيذ في اليوم. لا توجد حجج كافية للتوصية باستهلاك الكحول للأشخاص الذين لا يشربونه.
باختصار: كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الكحول؟
كوب واحد من النبيذ الأحمر بدرجة حرارة 10 (150 مل) = 82 سعرة حرارية
كوب واحد من النبيذ الأبيض بدرجة 11 درجة (150 مل) = 105 سعرة حرارية
1 كوب بورتو (50 مل) = 80 سعرة حرارية
1 كوب كير (150 مل) = 225 سعرة حرارية
1 كوب مسقط (150 مل) = 240 سعرة حرارية
1 فودكا برتقال (150 مل) = 163 سعرة حرارية
1 دموية ماري (150 مل) = 211 سعرة حرارية
كوب واحد من بروسيكو (150 مل) = من 105 إلى 180 سعرة حرارية (من الجاف بروت)
1 بيرة (330 مل) = من 125 إلى 200 سعر حراري
1 كوب من عصير التفاح (150 مل) = 50 سعرة حرارية
1 مارتيني (80 مل) = 128 سعرة حرارية
1 كوب من الجن (80 مل) = 177 سعرة حرارية
جرعة واحدة من اليانسون (40 مل) = 106 سعرة حرارية
1 ويسكي (40 مل) = 100 سعرة حرارية
1 موهيتو (150 مل) = 217 سعرة حرارية
1 كوب من الخمر الحلو (35 مل) = 50 سعرة حرارية
جنس واحد على الشاطئ (200 مل) = 256 سعرة حرارية
1 بينا كولادا (150 مل) = 230 سعرة حرارية
1 ديزي (150 مل) = 280 سعرة حرارية
1 ديكيري (100 مل) = 186 سعرة حرارية
1 كريم ثفل (100 مل) = 198 سعرة حرارية
1 كوب من السانجريا (200 مل) = 172 سعرة حرارية
كما قلنا من قبل ، حتى لو كان من المقبول قضاء بضعة أيام "في حالة سكر أو صداع" ، ننصحك بتناول طعام صحي في اليوم التالي لتعويض تجاوزات الليلة السابقة ...
نصائح للاستهلاك
إذا كنت لا تحب الشرب ، فلا تجبر نفسك: ستفعل الخير ليس فقط من أجل صحتك ولكن أيضًا من أجل شخصيتك! في هذه الحالة ، اشرب الماء ، العادي أو الفوار ، عصائر الفاكهة بدون سكر مضاف أو مشروبات خفيفة.
إذا كنت تحب الكحول ، فابحث عن تلك التي تحتوي على نسبة أقل من الكحول والسكر ، واشربها دائمًا باعتدال. تجنب المشروبات الروحية القوية الجافة أو الممزوجة بالمشروبات الغازية. على الطاولة ، احتفظ دائمًا بكوب من الماء في متناول يدك من أجل العطش واحتفظ بالنبيذ للمتعة. إذا انتبهت إلى الخط ، فلا تنس أن تأخذ في الاعتبار السعرات الحرارية الموجودة في الكحول في إجمالي السعرات الحرارية اليومية!
إذا كنت لا تعرف من أين تبدأ ... اكتشف المشروب المثالي لك من خلال هذا الاختبار!
