الأكل الصحي: 8 قواعد للأكل الصحي
تنتقل الصحة أولاً وقبل كل شيء من "نظام غذائي صحي وصحيح. اكتشف الآن معنا ما هي القواعد الثمانية لتناول الطعام الصحي. ستجد العديد من الاقتراحات حول ما يجب أن تأكله ، وما يجب ألا يكون مفقودًا في قائمتك الأسبوعية وما هو أفضل "مثال على سلوك الأكل الصحيح.
1. التغذية الصحية والسليمة: حاول ألا تفرط في الأكل
إنها مسألة عادة: فكلما قل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها في اليوم ، سيشعر جسمك بخفة. ومع ذلك ، يجب أن تكون حريصًا جدًا على استهلاك الكمية المناسبة من العناصر الغذائية الأساسية لجسمك. هل سمعت من قبل عن النظام الغذائي الذي يحاكي الصيام؟ يبدو أيضًا أنه نظام غذائي مفيد في الوقاية من السرطان ، بما يتماشى مع المعركة التي تقوم بها AIRC (الرابطة الإيطالية لأبحاث السرطان).
إليكم الشهادة الثمينة التي قدمتها ليكيا ، وهي باحثة تعمل يوميًا في مكافحة السرطان ، وتذكرنا بأهمية اتباع أسلوب حياة سليم ونظام غذائي صحي للوقاية من السرطان.
أنظر أيضا
2. من أجل "نظام غذائي صحي وصحيح ، تناول المزيد من الفاكهة والخضروات!"
يعد استهلاك الفاكهة والخضروات بكميات وفيرة أمرًا ضروريًا للتغذية السليمة. الجرعة الموصى بها هي أربع حصص من الخضار وواحدة من الفاكهة في اليوم. وانتبه دائمًا لاختيارها على أساس الموسمية ، بحيث تكون طازجة وأصلية.
3. ماذا نأكل من أجل "نظام غذائي صحي وصحيح؟ الكثير من البقوليات!"
البقوليات هي علاج حقيقي لجميع أجسامنا. أنها توفر كمية عالية من البروتينات النباتية التي ، على عكس البروتينات الحيوانية ، أخف في الاستيعاب ، ولا تتعب الكبد. كما أنها تساعد في تقليل الكوليسترول وتخليص الدم من الدهون.
4. مثال على التغذية السليمة والصحيحة؟ اختر اللحوم البيضاء في قائمتك الأسبوعية
لتناول الطعام الصحي ، حاول تقليل استهلاكك من اللحوم الحمراء أو النقانق واللحوم المحفوظة ، مفضلاً اللحوم البيضاء بدلاً من ذلك. للدجاج أو الديك الرومي ، على عكس لحم البقر أو الخنزير ، على سبيل المثال ، قوة وقائية ضد السرطان. اكتشف الآن ما هي الأطعمة الأخرى المفيدة في مكافحة السرطان:
راجع أيضًا: الأطعمة المضادة للسرطان: جميع الأطعمة للوقاية من السرطان
5. من أجل "نظام غذائي صحي وصحيح ، اختر الحبوب الكاملة".
يُفضل دائمًا اختيار المعكرونة والمخبوزات على الحبوب الكاملة بدلاً من الدقيق المكرر. الألياف الموجودة في دقيق القمح الكامل مفيدة جدًا للجسم ، وتزيد من الإحساس بالشبع (تساعدنا على إنقاص الوزن بشكل أسرع) وتعزز العبور المعوي ، فالرؤية تصدق!
6. في قائمتك الأسبوعية ، لا تفوّت الأسماك أبدًا للحصول على "نظام غذائي صحي!"
يوصي الأطباء بتناول أربع حصص على الأقل من الأسماك أسبوعيًا. وذلك لأن الأسماك غنية جدًا بالحديد وأوميغا 3 وقليلة الدهون المشبعة. لذلك فهو "بديل ممتاز لاستهلاك اللحوم ، ومصدر للبروتين والدهون الجيدة. والأكثر من ذلك ، إنه لذيذ حقًا!
7. اتباع نظام غذائي صحي وصحيح يحد من استهلاك السكر والملح
من أجل اتباع نظام غذائي صحي ، يجب تجنب الاستهلاك المفرط للسكريات بكل الطرق ، وخاصة المكررة منها ، والحد من تناول الحلويات ، خاصة إذا لم تكن مصنوعة في المنزل وهي أطعمة غير صحية ، واحذر من المشروبات الغازية ، كما أن الاستهلاك المفرط للملح يمكن أن يكون ضارًا بنفس القدر .. الشيء المهم هو عدم المبالغة في ذلك!
8. للحصول على نظام غذائي صحيح تجنب التوابل والتركيز على زيت الزيتون البكر الممتاز
لا يوجد شيء أفضل من زيت الزيتون البكر الممتاز لإضفاء النكهة على أطباقك. حاول ألا تستخدم الدهون الحيوانية وفضل زيت الزيتون البكر الممتاز الذي من بين العديد من الصفات يخفض الكوليسترول ويساعد في ضغط الدم ومضاد للسرطان وله خصائص هضمية ممتازة ، حاول دائمًا اختياره من النوع العضوي.
وللحصول على "نظام غذائي صحي ، يمكنك أيضًا اختيار برتقال الصحة يوم السبت 26 يناير. في 3000 مربع إيطالي ، سيقوم 20000 متطوع بتوزيع برتقال الصحة ، وهي الفاكهة التي ترمز إلى التغذية الصحية والوقائية بفضل خصائصها غير العادية.
من خلال التبرع بقيمة 9 يورو ، سيكون من الممكن الحصول على 2.5 كجم صافي من البرتقال ولمن يرغبون في توفير إمدادات إضافية من الفيتامينات ، بدءًا من هذا العام ، هناك أيضًا مربى البرتقال (240 جرامًا ، الحد الأدنى للتبرع 6 يورو) و عسل زهر البرتقال (عبوة 500 جرام ، الحد الأدنى للتبرع 7 يورو).
سيقدم المتطوعون أيضًا دليلًا يحتوي على بعض المعلومات القيمة حول الوقاية ، لا سيما عن التدخين والسمنة ، جنبًا إلى جنب مع وصفات صحية ولذيذة تعتمد على البرتقال ، موقعة من مورينو سيدروني وكارلو كراكو والشيف الشاب جي آر إي روبرتو تونولا.
ما الذي تنتظره للبحث الفوري عن المربع الأقرب إليك لدعم هذه المبادرة المهمة؟