صيام 3 أيام شهادة بفوائده
نسمع أكثر فأكثر عن فوائد فترة الصيام المقيدة. على الرغم من الصعوبات التي لا شك فيها ، فقد لوحظ كيف أن الصيام يساعد على التخلص من السموم المتراكمة في الجسم مع مرور الوقت وكيف يمكن أن يؤدي بشكل جيد ليس فقط جسديًا ولكن أيضًا عقليًا.من الواضح أنه لا يمكنك تناول الطعام لبضعة أيام دون المبالغة في ذلك ودون أن ننسى أبدًا أن هناك أطعمة لا ينبغي أبدًا أن تفوتها أي نظام غذائي صحي.
لقد جمعنا إفادة أنيس ، وهي ممرضة فرنسية ، عاشت ثلاثة أيام من الصيام وأخبرتنا عن فوائد هذه التجربة.
أنظر أيضا
الصيام يحاكي النظام الغذائي: ماذا نأكل؟ مثال ومخطط للبدء
كيف جاءت فكرة عمل صيام لمدة 3 أيام؟
لقد تم إغرائي لفترة طويلة. لقد كان حلاً لإزالة السموم وفقدان "مقابض الحب" ووقف إدمان السكر والتوقف عن إرهاق معدتي.
في ألمانيا ، حاول واحد من كل ثلاثة أشخاص الصيام من قبل. في فرنسا وإيطاليا أيضًا ، لا نتحدث كثيرًا عن ذلك ، باستثناء بعض المدونات.
أخبرني المرضى دائمًا عن ذلك ، وخاصة أولئك الذين أصيبوا بالسرطان. أيضًا ، لقد وثقت نفسي من خلال قراءة كتب مختلفة حول هذا الموضوع ، لكن مع طفلين صغيرين وعمل شاق لم أكن أعتقد أنه كان يستحق ذلك.
المنعطف: ماذا لو صمت مع "صديق"؟
عرضت علي صديقة لي وجبة صيام "الوطن" معها في جنوب فرنسا. ثلاثة أيام بدون زوج وأطفال ، وبأسعار معقولة لميزانيتي الضيقة.
تحضير طعامي
قبل أيام قليلة من البدء ، لم أتناول سوى الخضار والأرز البني والفاكهة. كما أنني تخليت عن القهوة والشاي.
عندما وصلت إلى منزل صديقي ، أفرغنا كل الطعام من الخزائن حتى لا نشعر بالإغراء وشربنا بعض عصير البرقوق في اليوم السابق لبدء العمل.
ثم قمنا بخلط الماء الساخن مع كبريتات المغنيسيوم ، وهي رخيصة الثمن ومتوفرة بسهولة في متاجر الأطعمة الصحية ، وتعمل على تنظيف الجهاز الهضمي. كان مزيجًا غير صالح للشرب ، ولكنه جذري بدرجة كافية لتقليل الجوع وتعزيز حركة الأمعاء.
اليوم الأول: سهل
ليلة الجمعة قضيت أمسية هادئة.
في اليوم التالي ، السبت ، شربنا شاي الأعشاب طوال اليوم ، وبشكل عام ، كان علينا تناول ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميًا. ذهبنا في نزهة لمدة 3 ساعات في الطبيعة ، دون الحاجة إلى الاهتمام بأي شيء أو أي شخص . فقط تجاذبنا أطراف الحديث والاعتناء بأنفسنا.
ذهبنا إلى الفراش متعبين للغاية.
اليوم الثاني: التحدي
من ناحية أخرى ، كان يوم الأحد يومًا صعبًا.
شعرت بالعجز مقارنة باليوم السابق ، على الرغم من أنني لم أشعر برغبة ملحة في تناول الطعام ، ولكن لم أفعل شيئًا طوال الوقت. شعرت أن السموم كانت تغادر جسدي.
عصير الليمون والمرق في القائمة
خلال النهار ، كنا نستهلك نصف ليمونة معصورة في ماء ساخن. ثم مشينا ثلاث ساعات أخرى. لقد هدأ الشعور بالجوع تمامًا.
في المساء شربنا مرق الخضار دون تناول الخضار لأن الهدف يبقى إعطاء الأمعاء بعض الراحة المطلقة.
كان لدينا تدليك وأقنعة للوجه وكرسنا أنفسنا لروتين الجمال كما لم نفعل منذ فترة طويلة. ذهبنا إلى الفراش في وقت مبكر من ذلك المساء أيضًا.
اليوم الثالث: أصبح كل شيء أسهل
عندما استيقظت صباح الاثنين ، تناولت ملعقة صغيرة من العسل لأن رأسي كان يدور كثيرًا.
صديقي سارة كانت تصمد بشكل أفضل.
قمنا ببعض الشد ثم مشينا لمدة ثلاث ساعات مرة أخرى لتمضية الوقت ، والحصول على بعض الأكسجين والتفكير في شيء آخر.
ومع ذلك ، شعرت بالتعب. أيضًا ، شعر كلانا بطعم غريب في أفواهنا "منعنا" من الشعور بالجوع.
أخيرا بعض الشعور الإيجابي!
ثم في حوالي الساعة 6 مساءً ، تغير كل شيء بالنسبة لي: لقد استعدت طاقتي ، ولم أعد أشعر بالجوع ، وشعرت بالضوء. لقد كان شعورا رائعا.
في قائمة الأمسية الثالثة ، لم يكن هناك سوى مرق الخضار مرة أخرى.
بعد ليلة مريحة ، استيقظت سعيدة لدرجة أنني قاومت ، وأنهيت صومي ، وعدت إلى حياتي الطبيعية مع أطفالي.
حكمي في نهاية هذا الصوم
بعد ثلاثة أيام من الصيام ، فقدت 3.5 كجم ، واستعدت شكلي وبشرتي تبدو أكثر إشراقًا.
استمرت سارة في اليوم الرابع في اتباع النظام الغذائي ، حيث كانت تتمنى أن تفقد المزيد من الوزن. في نهاية أيام الصيام فقدت 6 كيلوغرامات وكانت سعيدة للغاية بالنتيجة.
لا تعود إلى نظام غذائي غني بسرعة كبيرة
عليك أن تستأنف ببطء تناول الطعام بشكل طبيعي. احرص على عدم فعل أي شيء يمكن أن يؤدي إلى مشاكل معوية. على سبيل المثال ، من الأفضل عدم تناول البروتينات ، حتى لو في حالة البيض يمكنك تناول بياض البيض فقط ، وبالمثل عدم تناول منتجات الألبان لمدة أسبوع تقريبًا.
أيضًا ، تجنب السكر لبعض الوقت واشرب كثيرًا دائمًا.
عندما تستيقظ ، تأكل ثلاثة حبات من الخوخ المجفف تضعها في الثلاجة في اليوم السابق في القليل من الماء "د" لجعلها تنتفخ ببذور الكتان ، مطحونة حتى يتمكن الجسم من استيعابها.
أيضًا لتناول الإفطار ، يمكنك تناول كعكة مصنوعة من وصفة خاصة - سأقدم لك المكونات منها - شاي أعشاب أو حتى كوب من حليب الأرز.
في منتصف النهار ، تناول الخضار النيئة أو المطبوخة وبعض الحبوب. يمكن أيضًا تناول البطاطس المسلوقة.
في المساء يوجد مكان للسلطات والخضروات المختلفة والأرز البني أو العدس.
توصيات آنا الشخصية
نصيحتي لأولئك الذين يرغبون في تجربتها: قضاء بعض الوقت بعيدًا عن المنزل ، ربما مع صديق ، كن مستعدًا جيدًا وكن معتدلاً أثناء التعافي.
انتبه وانتبه لردود أفعالك.
مثل كل الحميات الغذائية ، من الأفضل استشارة الطبيب قبل الصيام.
إنها مغامرة حقيقية تسمح لك باستئناف عادات الأكل الجيدة. من خلال إعادة اتباع نظام غذائي صحي ومعتدل بعد عشرة أيام ، لم أستعد وزن وزني القبيح وأشعر بلياقة جيدة. حظا طيبا وفقك الله!
وصفتي للكريب الصباح و منتصف النهار
الوصفة الأساسية
> ضع 250 غ من دقيقين عضويين في وعاء (الحنطة السوداء أو الحنطة أو الكستناء أو دقيق الدخن أو طحين الصويا إذا كان مطبوخًا مسبقًا ، ولكن تجنب الدقيق الذي يزيد حمضية الجسم مثل القمح أو دقيق الشعير أو الشوفان أو الجاودار) ، أي 500 جرام من الدقيق في المجموع.
> تضاف القرفة أو الزنجبيل المطحون أو الفانيليا (للصباح) وبذور عباد الشمس أو الزبيب وكوب من الماء و 500 مل من عصير التفاح الصافي وتخلط مع بعضها.
> اترك العجينة لترتاح في الثلاجة.
> ثم اطبخ الكريب ، الذي يسمى أيضًا الفطائر ، على طبق أو في مقلاة غير لاصقة.
في منتصف النهار
أضف العدس المنبت أو بذور عباد الشمس أو السمسم أو بذور الزيت من اختيارك.
> تخلط مع كوب من الماء لعمل عجينة.
> في وعاء السلطة ، قطعي الأعشاب أو الخضار الصغيرة من اختيارك: الثوم ، الفجل ، الجرجير ، الكشمش ، النعناع ، الكراث المورق ، ذيل البصل الأخضر ، لسان الثور ، نبات القراص ، حميض.
> أضف 500 مل من عصير مخلل الملفوف (أو الشمندر) المخمر مع الحليب العضوي المخمر. وقليل من الزيت ، ابشري فص ثوم بالداخل.
> اسكب صلصة الأعشاب في وعاء السلطة الممزوج بالدقيق.
اطبخي هذا الخليط في مقلاة أو مكواة الوافل. إنه لذيذ.
لمزيد من المعلومات حول صيغ الصيام ، راجع موقع Humanitas.
