يتجول في آسيا. من اليابان إلى كوريا ، اسمح لنفسك بالإغراء بالمأكولات الشرقية النموذجية
حان الوقت للقفزة بين الأطباق التقليدية في آسيا ، من الصين إلى اليابان ، مروراً بكوريا وفيتنام وما وراءهما .. هل أنت مستعد لجعل فمك يسيل؟
الصين
إنه أحد أشهر المأكولات الشرقية في إيطاليا ، حتى لو كانت العديد من الأطباق المقدمة هنا لا علاقة لها بالأطباق التقليدية ، حيث يختلف تحضيرها كثيرًا أيضًا وفقًا للمنطقة التي يتم طهيها فيها. من الرافيولي المطبوخ على البخار إلى السبرينغ رولز ، إلى المزيد من الأطباق الأصلية مثل بيض السنة وكعك القمر.اكتشف بعض الأطباق النموذجية للمطبخ الصيني!
أنظر أيضا
الريحان: الأصناف والعناية والاستخدام
الهند
يختلف المطبخ الهندي أيضًا بشكل كبير اعتمادًا على المنطقة التي يتم طهيها فيها. ولكن من بين أكثر الأطباق شهرة ، لا يسعنا إلا أن نذكر الكاري ، من الأقل إلى الأكثر حارة - مثل vindaloo - وطهي التندوري ، أو في الفرن النموذجي. إنه مطبخ حار جدًا ورائع ، محبوب أو مكروه.
إندونيسيا
أقل شهرة في إيطاليا ، إن لم يكن لبعض الأطباق الجاهزة. متأثرًا بالمأكولات الماليزية والتايلاندية ، فهو يعتمد أيضًا على الأرز والمعكرونة والشوربات.هذه بعض الأطباق التي يمكنك تجربتها إذا ذهبت إلى إندونيسيا!
اليابان
ثقافة الطهي اليابانية ضخمة. باختصار ، ليس فقط السوشي أو الساشيمي. من Kare Raisu (أرز أبيض مع حساء كاري في نسخة يابانية) إلى "Okonomiyaki ، إليك بعض الأطباق الشهية التي لا يمكنك تفويتها!
فيتنام
في فيتنام ، العديد من النكهات طازجة ورائحة ، غالبًا بسبب إضافة الكزبرة الطازجة.أشهر أنواع الحساء هو Pho ، وعادة ما يتم تقديمه مع اللحم البقري والمعكرونة والليمون ، ولكن لا ينبغي نسيانها مثل المعكرونة ، Bahn MI - لا نسختهم من ساندويتش - أرز مقلي وكعك أرز دبق وإليك بعض الأطباق النموذجية.
كوريا
كوريا هي من بين تلك البلدان التي يكون تقليدها في الطهي أوسع مما تعتقد. النكهات القوية (العديد من المكونات المخمرة في الواقع) وحارة جدا تميزها. من الكيمتشي الكلاسيكي ، أو الملفوف الحار المخمر الذي يرافق كل وجبة ، إلى حساء الصيف البارد النموذجي (مول-ناينغميون) حتى بولجوجي الكلاسيكي (أو اللحم البقري) المشوي. إذا كنت ترغب في اكتشاف بعض وصفات هذا المطبخ ، قم بزيارة موقع Maangchi!
أي من الأطباق التالية يلهمك أكثر؟
