كعكة البرقوق بالليمون: فكرة مثالية لفصل الصيف!

كعكة البرقوق هي حلوى سريعة وسهلة التحضير. مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة. يتناسب تمامًا مع الشاي المثلج أو عصير الفاكهة. كيف تصنع هذا الليمون البسيط الخير؟
لنبدأ بقائمة التسوق!

المكونات:

200 غرام دقيق
200 غرام من السكر
1/2 ملعقة كبيرة خميرة
100 غرام زبدة
1 ليمونة غير معالجة

طريقة:

الخطوة 1: افصل بياض البيض عن الصفار.
الخطوة 2: يخفق بياض البيض حتى يجمد ويحتفظ به.
الخطوة 3: نذوب الزبدة في غلاية مزدوجة.
الخطوة 4: ابشر الليمون واعمل صفار البيض مع السكر.
الخطوة 5: نضيف الليمون المبشور والدقيق والبيكنج باودر والزبدة المذابة.
الخطوة 6: أضيفي بياض البيض المخفوق برفق.
الخطوة 7: اخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 8: في غضون ذلك ، نحضر الشراب على نار خفيفة مع 20 قطعة من السكر وعصير ليمونتين ؛ نقع الكعكة بهذا الشراب.
الخطوة 9: قدميها باردة مع الكاسترد أو الفراولة أو التوت!

بلوم كيك هي حلوى سريعة وسهلة التحضير. غالبًا ما توجد المكونات المستخدمة في المطابخ ولهذا السبب يتم اختيارها كحلوى لتحضيرها عندما يكون لديك القليل من الوقت. يمكنك أيضًا استخدام نفس الوصفة لعمل كعك برقوق الليمون الصغير. في هذه الحالة سوف تحتاج إلى الحصول على قوالب مناسبة ومثالية لصنع كعك البرقوق الصغير واللذيذ. إنها مثالية لوجبة خفيفة للصغار ولكنها أيضًا تحظى بشعبية كبيرة بين البالغين! هناك العديد من أنواع كعك البرقوق مثل تلك التي تحتوي على رقائق الشوكولاتة والكرز الأسود أو مع إضافة دقيق القمح الكامل. هذه الوصفة موضع تقدير أيضًا لخفتها ؛ غالبًا ما يتم اختياره أيضًا من قبل أولئك الذين يدعمون نظامًا غذائيًا متوازنًا. جرب نوع الليمون لدينا. يعتبر مذاق الليمون أيضًا مثاليًا لتناول وجبة غداء رائعة بصحبة الأصدقاء والأقارب. رشة سكر بودرة وفويلا! يتم تقديم الحلوى! حسن الذوق!