كعكة الشوكولاتة فائقة النعومة

كعكة الشوكولاتة هي معجنات كلاسيكية رائعة. التحضير سريع وسهل للغاية. طرية من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج. مكونات قليلة ونتائج مضمونة! دعنا نتعرف على جميع الخطوات لطهي حلوى الشوكولاتة البسيطة هذه!

المكونات:

150 جرام شوكولاتة
3 بيضات
100 غرام من السكر البودرة
60 غرام دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة
80 جرام زبدة
50 جرام من مسحوق اللوز

طريقة:

الخطوة 1: قطع لوح الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
الخطوة الثانية: نذوب الشوكولاتة (على شكل قطع) في غلاية مزدوجة مع 5 ملاعق كبيرة من الماء (أو في الميكروويف).
الخطوة 3: في وعاء ، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط أبيض وممتلئ القوام.
الخطوة 4: نضيف الدقيق والبيكنج باودر والزبدة المذابة ومسحوق اللوز والشوكولاتة.
الخطوة 5: صب الخليط في منتصف المقلاة المدهونة.
الخطوة 6: تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
الخطوة 7: انتظر لمدة 5 دقائق قبل إخراج كعكة الشوكولاتة من المقلاة واتركها تبرد قبل التقديم.

كعكة الشوكولاتة مثالية لتناول وجبة خفيفة لذيذة بصحبة الأصدقاء. مثالي أيضًا لتناول الإفطار. يمكنك أن ترافقه مع كوب من الحليب الساخن في الأيام الباردة. هذه الوصفة سهلة وسريعة. لم يكن صنع كعكة طويلة ورقيقة أسهل من أي وقت مضى! يجنون الصغار والكبار كعكة الشوكولاتة وهي مثالية لأي مناسبة بأشكالها التي لا تعد ولا تحصى. لنكتشف بعضًا منهم معًا! فكرة رائعة للاحتفال بعيد ميلاد خاص. للحصول على كعكة ذات تأثير مذهل ، قم بتغطية الكيك بالكريمة المخفوقة باستخدام كيس المعجنات. يمكنك أيضًا تزيينها بالفراولة المقطعة إلى نصفين أو التوت والفواكه الحمراء التي تضفي عليها مظهرًا غير تقليدي. للحصول على كعكة لذيذة أكثر ، استخدم طبقات بديلة من كعكة الشوكولاتة مع الكريمة واستخدمي قطع الفراولة بالداخل لمنح الكيك قوامًا مختلفًا. أخيرًا ، استخدم الفراولة المتبقية كزينة. بدلاً من ذلك ، استخدم غاناش الشوكولاتة والحلوى الملونة للتزيين. يمكنك إدخاله بداخل البندق المفروم أو الجوز المقطّع إلى عدة قطع صغيرة. يمكن لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة إضافة مسحوق جوز الهند ورش السكر البودرة كلمسة نهائية. للحصول على طعم أكثر خصوصية ومدهشة ، أدخل بعض رقائق الشوكولاتة في الداخل وزينها بالشوكولاتة والرقائق. العديد من النكهات والتنوعات والقوام المختلفة. حلوى شوكولاتة ناعمة مثالية لمن يحبون عمل وصفات سهلة وسريعة. للحصول على أفكار أخرى ، يمكنك أيضًا ملء كعكة الشوكولاتة بمربى المشمش للحصول على طعم أكثر حلاوة وخصوصية. تقدم مع القليل من الكريمة المخفوقة وحبوب الفستق. في الشتاء ، بدلًا من ذلك ، استخدم الفاكهة الموسمية واختر قشر البرتقال المجفف وأضف عصير البرتقال إلى العجين. لتدفئة قلوبك ، اختر بديلًا بقلب ناعم بدلاً من ذلك. لتناول وجبة خفيفة لذيذة ، اختر شريحة من الكعكة وكوب من الشاي البارد لأيام الصيف والساخنة بعد الظهر في الشتاء البارد. لمذاق أخف وأكثر رقة ، اختر كعكة شوكولاتة حليب viariegata مثل تلك التي نصنعها هنا. احتفظ بكعكة الشوكولاتة المنفوشة لمدة 2.3 يوم. حلوى موصى بها للغاية لمحبي الشوكولاتة وأيضًا لأولئك الذين يحبون تجربة المطبخ بأشكال وأذواق مختلفة. اختر النوع المفضل لديك وقم بطهي هذه الوجبة البسيطة لعائلتك! حسن الذوق!